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Salada de Ameixa e Funcho com Molho de Mel e Gengibre

Salada de Ameixa e Funcho com Molho de Mel e Gengibre



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Ameixas ligeiramente verdes? Adicione um toque mais de mel.

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de vinagre de vinho branco
  • 1 ½ colher de chá de gengibre descascado finamente ralado, dividido
  • 3 grandes ameixas vermelhas, cortadas em fatias finas
  • ½ bulbo de erva-doce pequeno, em fatias finas
  • Azeite, sementes de gergelim torradas e folhas de erva-doce (para servir)

Preparação de Receita

  • Bata o suco de laranja, o vinagre, o mel, 1 colher de chá. gengibre e sal em uma tigela média. Adicione ameixas e erva-doce ao molho; atirar para revestir. Tampe e leve à geladeira por 30 minutos para permitir que a erva-doce amoleça e os sabores se conheçam.

  • Misture o restante ½ colher de chá. gengibre em salada de frutas. Sirva regado com óleo e coberto com sementes de gergelim e folhas de erva-doce.

Teor Nutricional

Calorias (kcal) 70 Gordura (g) 1,5 Gordura saturada (g) 0 Colesterol (mg) 0 Carboidratos (g) 13 Fibra dietética (g) 2 Açúcares totais (g) 11 Proteína (g) 1 Sódio (mg) 90 Seção de Comentários

#Squid and Fennel Macarrão com Limão e Ervas

Esta receita de massa de lula com erva-doce é feita para as noites arejadas de verão. Só falta a casa de praia

INGREDIENTES

5 colheres de sopa de azeite, dividido

1 libra de lula (corpos e tentáculos), corpos cortados & # 188 polegadas de espessura

Sal Kosher e pimenta-do-reino moída na hora

1 bulbo de erva-doce grande, cortado em fatias finas no sentido do comprimento, mais 2 colheres de sopa de folhas

2 dentes de alho em fatias finas

& # 190 colher de chá de pimenta vermelha esmagada

& # 189 limão, sementes removidas, fatiadas muito finas, dividido

12 onças de linguine ou fettuccine

& # 189 xícara de folhas de salsa com caules tenros & # 160 & # 160

PREPARAÇÃO DA RECEITA

Aqueça 2 colheres de sopa. óleo em uma frigideira grande em alta. Trabalhando em 2 porções, tempere as lulas com sal e pimenta e cozinhe, mexendo sempre, até que estejam cozidas, cerca de 3 minutos (não cozinhe demais ou ela ficará borrachenta). Transfira para uma tigela pequena.

Reduza o fogo para médio-alto e aqueça 2 colheres de sopa. óleo na frigideira (não há necessidade de limpar). Adicione as fatias de erva-doce, tempere com sal e pimenta e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até dourar e ficar macio, 10 & # 821112 minutos (alguns pedaços bem dourados devem ser colados na frigideira). Adicione o alho, os flocos de pimenta vermelha e metade das rodelas de limão para cozinhar, mexendo ocasionalmente, até que o alho e o limão estejam macios, cerca de 2 minutos.

Enquanto isso, cozinhe o macarrão em uma panela grande de água fervente com sal, mexendo ocasionalmente, até ficar al dente. Escorra a massa, reservando 1 e # 189 xícaras de massa líquida para cozinhar.

Adicione o macarrão à frigideira junto com 1 xícara de líquido de cozimento. Misture, raspando os pedaços dourados, tempere com sal e pimenta. Cozinhe, mexendo e adicionando mais líquido de cozimento conforme necessário, até que o molho cubra a massa, cerca de 3 minutos. Adicione as lulas e jogue outra vez para combinar.

Misture a salsa, as folhas de erva-doce, as rodelas de limão restantes e 1 colher de sopa restante. azeite em uma tigela pequena tempere com sal e pimenta. Sirva a massa com salada.


Domingo, 24 de julho de 2016

Variações sobre o tema da Tortinha de Morango

O verão é a época perfeita para sobremesas de frutas. e que sobremesa de frutas diz mais verão do que torta de morango?

Guloseimas de morango com arroz e crocante

2 1/2 xícaras de arroz Krispie Cereal
1 xícara cheia de quadrados de bolo de comida de anjo
2 1/4 xícara de marshmallows
1 1/2 colher de sopa. manteiga
1 xícara de chantilly
2-3 colheres de sopa. açúcar (dependendo de quão doce você gosta)
1 colher de chá de baunilha
2 xícaras de morangos em cubos

Em uma tigela grande para micro-ondas, derreta os marshmallows e a manteiga. Junte o cereal Krispie de arroz e os quadrados do bolo alimentar de anjo. É útil borrifar sua espátula ou colher com spray de cozinha antes de misturar.

Pressione em uma forma quadrada de 20 x 20 cm levemente untada.

Em uma mistura básica, bata o creme de leite fresco, o açúcar e a baunilha apenas até formar picos firmes.

Você pode espalhar o creme de chantilly sobre o Rice Krispies e cobrir com morangos em cubos (guarde na geladeira), ou pode cobrir os quadrados individuais de Rice Krispie com uma colher cheia de chantilly e cobrir com morangos frescos.

Fonte: Boys Ahoy. Você pode encontrá-lo aqui.

Notas: Adicionar o chantilly previamente altera a textura dos crocantes de arroz (amolece consideravelmente e se você refrigerar por muito tempo, eles ficarão encharcados). Se a frigideira de arroz crocante for consumida imediatamente, sugiro espalhar chantilly por toda a frigideira e cobrir com morangos. Este método também funcionaria melhor para uma panela de sorte, onde as pessoas estarão se servindo. Se esta sobremesa for comida aos poucos, sugiro cobrir cada quadrado com um pouco de chantilly e morangos.

Bolo de morango, barras de tratamento sem assar

4 colheres de sopa de manteiga
1 saco de mini marshmallows
1 (13,5 oz) caixa Vanilla Chex
1 saco (1,2 onças) de morangos liofilizados (em qualquer lugar de 1 a 1,5 onças é bom se você não conseguir encontrar este tamanho específico no Trader Joe's)

Pulverize uma assadeira de 9 x 13 polegadas com spray antiaderente reservado.

Adicione a manteiga a uma tigela grande para micro-ondas e, em seguida, micro-ondas por 30 segundos ou até derreter. Adicione os marshmallows, mexa para revestir e leve ao microondas por 1 a 1 1/2 minutos. Mexa até os marshmallows ficarem lisos. Adicione imediatamente Chex e morangos liofilizados. misture até revestir uniformemente. Despeje na assadeira preparada, borrife o spray de cozinha em suas mãos e pressione até obter uma camada uniforme com as mãos. Deixe esfriar completamente antes de cortar em barras.

Notas de receita: morangos liofilizados não são iguais aos morangos secos.

Fonte: Iowa Girl Eats. Você pode encontrá-lo aqui.

Notas: eram viciantes. Eu amei os morangos liofilizados neles.

Moranguinho Muddy Buddies

6 xícaras de cereal Chex
1 1/2 xícaras de gotas de chocolate branco
1/4 xícara de conservas de morango
2 colheres de sopa. manteiga
2 xícaras de açúcar em pó
Morangos secos, opcional (caseiros ou comprados em loja)

Combine 1 xícara de gotas de chocolate branco, compotas de morango e manteiga em uma tigela própria para micro-ondas. microondas em incrementos de 30 segundos, parando para mexer, até que esteja completamente derretido e liso.

Despeje o chocolate derretido sobre o cereal e mexa para revestir.

Adicione o açúcar de confeiteiro e agite para revestir.

Polvilhe com gotas de chocolate branco adicionais e morangos secos, se desejar.

Pré-aqueça o forno a 250 graus.

Corte os morangos em fatias finas e coloque em uma assadeira forrada de pergaminho.

Asse em incrementos de 30 minutos, girando a assadeira a cada 30 minutos, por 2 ou mais horas. Vire os morangos após 1 hora.

Os morangos devem estar secos, não mais úmidos, quando prontos.

Fonte: Lemon Tree Dwelling. Você pode encontrá-lo aqui.

Notas: Estes eram muito saborosos. Eles eram uma variação adorável do Muddy Buddies.


O que estamos cavando & # 8217 - 20/07/17

Eles são todos à base de erva-doce esta semana. Como usamos erva-doce em uma de nossas receitas e sabemos que muitos de vocês podem ser novos no funcho, gostaríamos de dar a vocês outras receitas de erva-doce para experimentar!

  • Devemos confiar na pesquisa clínica? - Na medicina e nas ciências da nutrição, existe um apelo à confiança nos “estudos” e na “ciência”. Mas quanta fé devemos colocar na pesquisa clínica? Em 2009, foi publicado um artigo que citava o ex-editor-chefe do New England Journal of Medicine (uma das revistas médicas mais respeitadas) dizendo: “Não é mais possível acreditar em grande parte da pesquisa clínica que é publicado, ou para confiar no julgamento de médicos de confiança ou diretrizes médicas autorizadas. Não tenho nenhum prazer com esta conclusão, a qual cheguei lenta e relutantemente ao longo de minhas duas décadas como editor do The New England Journal of Medicine. ” O artigo em si é bastante contundente e um pouco incendiário, mas levanta algumas questões interessantes. É sempre importante questionar a fonte de um estudo e lembrar que nenhum estudo "prova" nada - mesmo 100 estudos não "provam" nada.
  • Aprimore suas habilidades –Muitas vezes usamos o bulbo de erva-doce em nossas receitas Paleo U, mas existem muitas maneiras de usar os caules e folhas (as folhas). Felizmente, o Kitchn fornece algumas ótimas sugestões de como usar outras partes da planta de erva-doce além do lâmpada!
  • Mova mais - O Ido Portal vem construindo uma “cultura de movimento” nos últimos anos. Seu método está enraizado em apenas mover mais o corpo, mas é construído a partir de várias práticas de movimento diferentes - ginástica, artes marciais, dança, movimento de objetos estranhos e até levantamento de peso. A cultura de movimento do Portal Ido encontra os princípios básicos do movimento em tantas disciplinas diferentes quanto possível. Saiba mais sobre o Portal Ido e sua cultura de movimento neste artigo.
  • Aprimore suas habilidades - Com que freqüência você se pega jogando ervas frescas? Muitas vezes, uma receita que pede ervas frescas requer apenas um pacote parcial e então você fica sem saber o que fazer com o resto. Felizmente, você pode armazenar ervas com bastante facilidade! Este artigo da Serious Eats apresenta os princípios básicos do armazenamento de ervas frescas para uso posterior.

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"Isso significa que marquei as coisas como" peixe "+" assado "e não como" comida "?"

Não. Incluir mais tags não é a resposta que Sascha está propondo. Ele está sugerindo o uso de menos tags com contextos mais precisos. Ele está fazendo uma distinção entre tags de tópicos, que são amplas e difíceis de obter resultados de pesquisa precisos, e contrastando com tags mais úteis centradas em um objeto específico.

No seu caso, ter as tags #fish e #baked faria muito sentido se você organizasse suas receitas em assadas e cruas.

Em uma frase simples: você marca os objetos reais sobre os quais está falando, não o tópico.

Meu objetivo é ser produtivo. Portanto, sento-me atrás desta mesa e escrevo.

Esta frase deve ser marcada com #MyPurpose porque é a única "coisa" que é relevante. O resto é cenário. Esta frase pode se enquadrar no tópico do meu plano de vida, fluxo de trabalho ou algo parecido. Mas não há etiqueta para isso.

Se eu tiver uma categoria de comida, contendo uma receita de peixe assado com erva-doce
a maneira errada de etiquetar é

A maneira correta de fazer isso é simplesmente

já que o peixe é o objeto em foco?

As marcas parecem-me uma forma de agrupar notas. Se você quiser agrupar seus 'peixes', uma tag #fish parece apropriada. Mas seria mais útil agrupar todas as suas "receitas" com uma tag #recipes e, em seguida, você poderia pesquisar por #recipes E peixes OU erva-doce OU & ​​quotCaptian Crunch & quot

Se você marcar uma nota com #fish, poderá ser apresentado a você notas confusas se começar a estudar ictiologia ou revisar Douglas Adams, So Long, e Thanks for All the Fish. E você pode perder a receita que usa erva-doce e sem peixe '202006061209 Salada de Ameixa e Funcho com Molho de Mel e Gengibre'

Will Simpson
Eu sou um zettelnant.
Áreas de pesquisa: Horizonte de Atenção, Procrastinação Produtiva, Dzogchen, Escrita Criativa de Não Ficção
kestrelcreek.com

Também sou novo no Zettelkasten e ainda um pouco confuso com a ideia de "tags de objeto". Acho que o conceito de "tags de tópico" é direto - elas são gerais e agem como uma grande caixa na qual você coloca qualquer coisa levemente relacionada. Em essência, você está criando uma categoria. Se você usar tags de subtópicos adicionais, não vai apenas aprofundar em uma hierarquia de categorias? Eu usei o Bear por um tempo e essa parece ser a abordagem deles.

Eu acredito que uma tag de objeto deve ser algo diferente. Deve ser muito específico ao assunto de sua nota simples? Você deve usar apenas uma tag por nota ou um número mínimo de tags por nota? Como você controla as tags que usou - com um glossário? O uso de tags de objeto visa minimizar o número de notas que os possuem?

Se alguém puder fornecer alguns exemplos práticos de boas tags de objeto, talvez eu consiga pegar o jeito - na verdade, quanto mais exemplos, melhor.

@ GeoEng51 disse:
Eu acredito que uma tag de objeto deve ser algo diferente. Deve ser muito específico ao assunto de sua nota simples? Você deve usar apenas uma tag por nota ou um número mínimo de tags por nota? Como você controla as tags que usou - com um glossário? O uso de tags de objeto visa minimizar o número de notas que os possuem?

& gt
Uma coisa a lembrar é que a marcação é uma pequena parte de um sistema de conhecimento ou 'ferramenta para pensar', então tento e não me deixo ficar preso a marcação. Acredito que minhas habilidades de marcação irão evoluir e melhorar. E isso significa etiquetar quando apropriado.

Na minha perspectiva, minha confusão decorre da desconexão que tenho ao aplicar marcas a um zettel e o uso futuro dessa marca. Eu me pergunto: "Qual é o uso futuro de marcar esta nota?" Quando estou no modo de composição, sinto que tenho o dever de associar a nota a algum grupo de notas que já possuo. Este é apenas um pressentimento. Não tenho dados mostrando que isso resulta em um Zettelkasten mais claro. A tendência é gastar uma quantidade excessiva de tempo obcecado com a marcação às vezes. Se eu fechar meus olhos, clicar em meus calcanhares e reencarnar magicamente no ano de 2020, descubro que, com a pesquisa de texto completo, cada palavra em uma nota é uma etiqueta.

Eu descobri algumas áreas em que as tags ajudam em vários graus.
1. Agrupe notas sobre como escrever projetos para posterior exportação para o IA Writer.
2. Anotações de aula, para revisão e compartilhamento.
3. Ao criar uma pesquisa salva para "#HUB NOTES"
4. Gerenciamento da caixa de entrada - aqui as tags são adicionadas, modificadas e eventualmente removidas. (Tags são sacrossantas).
5. Quando eu reviso a lista de tags que usei no passado em minha nuvem de tags, vejo que muitas tags agrupam notas com outras que são do mesmo tipo. Um #Literiture_note ou #ScratchNote ou um #blog_post ou uma #definição ou um #book ou um #papel ou um #vídeo ou uma #quote - essa é a ideia. Parte disso foi substituído por títulos prefixados com vários caracteres para fornecer uma fila visual na lista de notas quanto ao tipo de nota. Seria interessante ser capaz de inserir um código de cores na lista de notas dando uma pista sobre o tipo de nota por trás da cor, como todas as notas centrais azuis e todas as notas de literatura verdes e todas as notas de aula marrom.
6. Eu tentei não adicionar tags na fase de composição, mas algo sobre isso continua me puxando de volta para a tagging. Eu me sinto melhor adicionando uma etiqueta depois de ter uma nota em circulação por um tempo.

Pensando um pouco mais, em meu post anterior eu fiz lobby para #recipes como uma tag de objeto. Uma receita é uma coisa, um objeto e também está relacionada com o assunto (cozinhar). Talvez isso chegue mais perto da minha confusão.

Eu uso uma macro Keyboard Maestro para rastrear e colocar tags. Algum software fará isso por você. Aqui está um link para a discussão sobre como lembrar quais tags foram usadas no passado. "Script para imprimir todas as tags de arquivos .txt (executado a partir do diretório de arquivo)"

Se alguém puder fornecer alguns exemplos práticos de boas tags de objeto, talvez eu consiga pegar o jeito - na verdade, quanto mais exemplos, melhor.

Tenho vergonha de mostrar a bagunça que tenho com a marcação, mas aqui vai. Aqui está uma foto de parte da minha nuvem de tags e vemos que algumas tags foram usadas apenas uma vez ?? e alguns têm várias notas associadas.


Encontramos pelo menos 10 Listagem de sites abaixo ao pesquisar com receita de molho de salada de gengibre e mel no motor de busca

Molho / Marinada de Gengibre Fresco e Mel

  • Instruções Picar Ruivo em um Comida processador (você também pode fazer isso manualmente)
  • Adicionar ao Comida processador o querida (1/4 xícara), sal (2 colheres de chá), pimenta (1 colher de chá) e vinagre de arroz (1/3 xícara) pulsar para combinar (se não estiver usando um Comida

Receita de Molho de Salada de Gengibre e Mel com Limão

Food.com DA: 12 PA: 48 MOZ Rank: 61

  • INSTRUÇÕES Adicione todos os ingredientes a um processador de alimentos ou liquidificador e pulse até ficar homogêneo e emulsionado e gengibre e alho é bem picado
  • Despeje em um recipiente hermético (eu uso um frasco de vidro).

Molho De Mel Gengibre - Molho Makoto

Cebola, óleo de soja, soja Molho (água, trigo, soja, sal, benzoato de sódio menos de 1/10 de 1% como conservante), Querida, Vinagre aromatizado (vinagre destilado branco, água filtrada e aromatizante natural), aipo, cenoura, Ruivo, Açúcar, pasta de tomate, dextrose cultivada, molho picante (jalape vermelha & # 241o pimenta, água, açúcar, sal, alho, destilado vinagre, goma xantana, pimenta molho

Salada picada com receita de molho de gengibre e mel

Em uma tigela pequena, misture ralado gengibre, mel, vinagre de escolha (vinho de arroz, cidra de maçã ou vinho tinto), sal e pimenta.

Receita de molho de gengibre: como torná-lo saboroso em casa

Tasteofhome.com DA: 19 PA: 25 MOZ Rank: 48

  • Molho de Salada de Gengibre Dicas de como posso usar molho de gengibre? Curativo de gengibre Tem um gosto ótimo em saladas, como uma marinada de carne ou em um prato frito
  • Recomendamos experimentá-lo neste verde misto receita de salada ou misturado com macarrão soba
  • Quanto tempo é molho de gengibre bom para? Curativo de gengibre

10 Receitas de Molho de Salada de Gengibre Allrecipes

Allrecipes.com DA: 18 PA: 39 MOZ Rank: 62

Este molho para salada é simples de fazer em um processador de alimentos com apenas cinco ingredientes fáceis de encontrar: uma cenoura, maionese, terra Ruivo, molho de soja e um pouco de açúcar.

Salada Primavera de Vegetais com Vinagrete de Mel e Gengibre

  • Faça o curativo misturando todos os ingredientes em uma tigela pequena, reserve
  • Misture os aspargos, ervilhas, beterrabas, verduras, cebolinhas, rabanetes, hortelã, salsa, pistache e sementes de abóbora

Molho de Salada de Gengibre e Mostarda com Mel

[Tweet & quotMolho de salada isso vai fazer o seu salada delicioso e nutritivo #receita #healthy & quot] Por tornar este maravilhoso molho de salada Usei mostarda dijon, mas você pode usar qualquer pasta de mostarda que já tenha em sua geladeira. querida.Eu também adicionei um vinagre de cidra de maçã e um pouco de ralado fresco Ruivo, que deu o curativo

Molho De Mel Limão Gengibre Paleo Scaleo

Paleoscaleo.com DA: 19 PA: 29 MOZ Rank: 56

  • Eu gosto de um bom molho de salada, e isto querida limão molho de gengibre não é exceção
  • O querida fornece um toque de doçura para contrariar o sabor picante do limão e o tempero do Ruivo

Saladeira de outono + molho de mel e gengibre é DELICIOSO

  • Em uma tigela grande, misture o espinafre, a quinua, a maçã, os damascos secos e, em seguida, adicione delicadamente o abacate
  • Para fazer o molho: Em uma tigela pequena misture todos curativo ingredientes muito bem
  • Regue o molho no salada antes de servir e misture delicadamente

Molho Asiático para Salada com Gergelim com Mel TidyMom & # 174

Tidymom.net DA: 11 PA: 22 MOZ Rank: 43

Molho de Salada Asiático de Gergelim com Mel O Molho de Salada Asiático de Gergelim com Mel caseiro é um molho de salada leve e saudável feito com apenas alguns ingredientes simples, como azeite de oliva, gengibre em pó,…

Vinagrete de gengibre com mel orgânico

Briannas.com DA: 16 PA: 43 MOZ Rank: 70

Ingredientes: água, óleo de canola orgânico, vinagre branco orgânico, mel orgânico, açúcar mascavo claro orgânico, açúcar de cana orgânico, sal, pó de cenoura orgânica, orgânico…


Vegetais: um arco-íris em seu prato

Muitas pessoas acham que os vegetais são uma tarefa árdua ou, pior ainda, um tédio. Mas eles não precisam ser. Os vegetais são embalados com nutrição, textura e sabor e, se feito da maneira certa, você também pode transformá-los em acompanhamentos saborosos, atraentes e saudáveis.

Couve-flor

Nos últimos anos, a couve-flor ganhou um novo status como o vegetal moderno definitivo. As pessoas trituraram e fizeram crostas de pizza com isso. Eles também o colocaram em um espremedor e fizeram um substituto do arroz. Bifes de couve-flor encontraram seu lugar em muitos menus e muito mais. E é a base de muitos acompanhamentos saudáveis. Não é apenas a bagunça maçante, fervida e encharcada que costumava vir com a merenda escolar. E não é difícil usá-lo para fazer algo espetacular. Veja isso.

Harissa assou couve-flor (receita da mesa comunal)

A couve-flor tem um sabor forte, mas assá-la suaviza esse gosto e traz à tona uma doçura inesperada. Harissa é uma pasta picante do Oriente Médio usada para dar sabor a pratos saborosos. Eles vão muito bem juntos. Esta receita da Mesa Comunal não é apenas saborosa. Também é fácil.

  • 1 couve-flor
  • 1 raminho de sálvia, folhas removidas
  • 2 colheres de azeite
  • 2 T harissa
  • Sal e pimenta-do-reino
  • ¼ xícara de azeitonas sem caroço
  • ¼ xícara de amêndoas lascadas, torradas

Instruções: Pré-aqueça o forno a 400 graus Fahrenheit. Corte a cabeça da couve-flor em pequenas florzinhas. Misture com as folhas de sálvia, azeite, 1 colher de sopa de harissa e sal e pimenta. Asse por 25 minutos e misture novamente com o resto da harissa. Cubra com as azeitonas e as amêndoas.

Funcho

Quanto você pode fazer com erva-doce? Você ficaria surpreso. A erva-doce é um tipo engraçado de vegetal. É fibroso, com um leve sabor de alcaçuz & # 8212 meio parecido com o aipo & # 8217s irmã mais bonita. E, na minha opinião, é subutilizado. Você pode fazer coisas incríveis e atraentes com erva-doce, no entanto. Pode ser uma guarnição ou a peça central de qualquer número de acompanhamentos saudáveis. E se você gostar, aqui estão mais 53 coisas que você pode fazer com erva-doce, cortesia da Bon Appetit Magazine.

Salada de ameixa com molho de mel e gengibre

Esta receita, da Bon Appetit, é leve e refrescante.


Assista o vídeo: 3 Molhos para salada