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Receita tradicional de pão de ló da Victoria

Receita tradicional de pão de ló da Victoria


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  • Receitas
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  • Bolo
  • Pão de ló
  • Bolo de esponja de Victoria

É uma ocasião especial quando o clássico bolo de esponja Victoria é feito. Aposto que este bolo elegante e atemporal tem frequentado mais aniversários, chás da tarde e outras ocasiões especiais do que qualquer outro bolo em toda a nossa grande nação e, no entanto, sua popularidade continua viva. Elegância perfeita num prato.

86 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 10

  • Para o bolo
  • 150g de manteiga, em temperatura ambiente
  • 150g de açúcar refinado
  • 3 ovos
  • 150g de farinha com fermento
  • 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • Para o recheio
  • 280g de açúcar de confeiteiro
  • 110g de manteiga, em temperatura ambiente
  • 1 colher de sopa de leite
  • 1 frasco (340g) de geléia de morango
  • 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro, para espanar

MétodoPreparo: 20min ›Cozimento: 30min› Tempo extra: 2hr resfriamento ›Pronto em: 2hr50min

    Para o bolo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180 C / Gás 4. Unte e forre duas formas de bolo 18cm.
  2. Em uma tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo. Bata um ovo de cada vez na mistura até ficar cremoso. Peneire a farinha e adicione o extrato de baunilha e o sal. Dobre ligeiramente, mas bem e divida igualmente entre as duas formas preparadas.
  3. Asse por 25 a 30 minutos até que um palito inserido no centro saia limpo. Retire do forno e deixe esfriar completamente.
  4. Para o recheio:

  5. Entretanto, crie o recheio misturando o açúcar de confeiteiro com a manteiga e o leite. Coloque a esponja de baixo em um prato de servir e espalhe o creme de manteiga por cima, fique à vontade para raspar um pouco da parte de cima da esponja para garantir que a camada de cima tenha uma base firme e nivelada para sentar. Cubra esta camada de creme de manteiga com geleia e, em seguida, faça um sanduíche com a segunda camada de bolo por cima. Usando uma peneira, polvilhe a parte superior do bolo com 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro. Fatie e sirva.

Visualizado recentemente

Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(6)

Resenhas em inglês (6)

Infelizmente não produzi mistura suficiente para eu criar dois bolos, então tive que fazer um e cortá-lo ao meio.-01 set 2015

Delicioso! Perfeito! -07 de maio de 2014

Receita perfeita e fácil de seguir, caiu uma delícia - 06 de abril de 2015


A derradeira esponja tradicional Victoria

Aqueça o forno a 180 ° C / 160 ° C ventilador / gás 4. Unte com manteiga e forre a base e as laterais de duas latas de sanduíche de 20 cm.

Bata a manteiga e o açúcar em uma tigela grande com um batedor elétrico por 8 a 10 minutos ou até obter um creme claro e fofo. Adicione os ovos um a um, batendo bem a cada adição. Peneire a farinha, o fermento e o sal e misture com uma colher grande de metal. Adicione o leite apenas o suficiente para criar uma consistência de gota.

Divida a massa entre as formas preparadas e alise as pontas com uma espátula. Asse na prateleira do meio do forno por 25-30 minutos ou até dourar e ficar firme ao toque. Deixe esfriar um pouco nas formas e depois transfira para uma gradinha para esfriar completamente.

Enquanto isso, faça as bagas maceradas. Misture o açúcar, o suco de limão, a baunilha e a hortelã até que o açúcar se dissolva. Misture delicadamente os morangos e as framboesas até revestir com a mistura. Transfira para a geladeira e leve à geladeira por 30-45 minutos até ficar macio.

Para diplomar o creme, coloque o creme, a vagem de baunilha e o açúcar em uma panela levada ao fogo médio e leve à fervura, mexendo de vez em quando. Misture o pó de creme com 3 colheres de sopa de água para diluir e mexa até ficar homogêneo. Bata no creme fervente, depois reduza o fogo para ferver e continue mexendo por 2-3 minutos até engrossar. Coloque em uma tigela refratária e deixe esfriar um pouco, depois leve à geladeira até esfriar completamente. Bata o creme de leite e bata até obter picos suaves e, quando o creme esfriar, remova a vagem de baunilha e acrescente o creme de leite até que a mistura esteja espessa o suficiente para canalizar.

Escorra os bagos macerados, reservando o líquido. Para montar, espalhe metade do creme diplomat sobre uma das esponjas e cubra com três quartos das frutas vermelhas. Inverta a segunda esponja por cima, de modo que a base plana da esponja fique voltada para cima, e polvilhe com um pouco de açúcar de confeiteiro. Coloque o creme diplomat restante em um saco de confeitar com um bico estrela e rosetas de tubo ao redor da borda do bolo. Salpique o resto das frutas entre as rosetas de creme e sirva com o líquido de maceração reservado ao lado - não derrame antes de servir, pois isso vai quebrar o creme diplomata. Manterá na geladeira por até três dias.


Super Easy Victoria Sponge

Provavelmente o bolo de esponja mais fácil que você fará. Domine isso e você estará pronto!

Ingredientes

  • 225g de farinha auto-cultivada
  • 225g de açúcar refinado
  • 225g de manteiga amolecida
  • 2 x colher de chá de fermento em pó
  • 4 x ovos ao ar livre

Método

Passo 1

Passo 2

Peneire a farinha e o fermento em seu processador de alimentos, agora adicione o açúcar, os ovos e a manteiga amolecida (basicamente tire a manteiga da geladeira e deixe-a chegar à temperatura ambiente. Whizz até ficar homogêneo e tudo misturado.

Etapa 3

Divida a mistura em duas formas de bolo de 7 "untadas OU divida em 12 formas de muffin fundas e untadas. DICA: O que quer que você faça, alise as pontas (o melhor que puder) com as costas de uma colher.

Passo 4

- Para formas de "muffin" - Coloque em seu forno pré-aquecido por 20-25 minutos - Para formas de bolo de 7 "- Coloque em seu forno pré-aquecido por 25-30 minutos

Etapa 5

Fique de olho neles, pois o tempo de cozimento pode variar - O melhor trabalho é apenas tentar e ver qual é o (s) melhor (s) horário (s) para o seu forno.

Etapa 6

Depois de cozido, retire das formas e coloque sobre uma gradinha. O resto é com você. corte ao meio, espalhe com geleia e natas batidas na hora, tampe e polvilhe com açúcar de confeiteiro.


Receita fácil de bolo de esponja

Esta receita fácil de pão-de-ló do membro da equipe de culinária Ben Perez vai lhe dar resultados leves e fofos sempre. Use-o para bolos em camadas, ninharias ou apenas com frutas vermelhas e chantilly para uma linda sobremesa de primavera ou verão.

"Sinta-se à vontade para usar esta receita de bolo de esponja como base e experimente usar diferentes extratos e aromatizantes, como amêndoa ou limão. Você também pode brincar com corante alimentício & mdash. Recomendo corante alimentício em gel em vez de corante alimentício líquido, para que não altere o consistência da massa e também formatos e tamanhos diferentes de assadeiras. Asse na mesma temperatura, mas fique atento ao tempo. Assim que você vir a cor marrom-dourada na parte superior do bolo, saberá que está chegando perto. " & ndashBen

Dica profissional: Apenas o fundo das formas de bolo é coberto com spray de cozinha para ajudar o pergaminho a grudar no fundo e borrifar as laterais ajuda os bolos a crescerem no forno.


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Receita da esponja de James Martin Victoria: receitas de bolo - BBC Food: Da cozinha de sua casa, james martin aperfeiçoa os clássicos e compartilha seus segredos, desde a esponja victoria definitiva até a melhor baguete de peixe.. Para marcar o que teria sido uma das datas das festas do jardim real, os chefs confeiteiros do palácio de buckingham compartilharam sua receita de uma tradicional esponja victoria. Livro de administração doméstica de Beeton (1861), 24 anos após Victoria se tornar rainha do reino unido da Grã-Bretanha e Irlanda. Apresentado em 10 sobremesas britânicas que todos deveríamos estar fazendo. Faça o seu pudim da maneira certa sempre com esta receita de masterclass brilhante de James! Volte a colocar a metade superior e polvilhe com açúcar de confeiteiro.

O pão-de-ló victoria recebeu o nome de rainha victoria, que preferiu uma fatia do pão-de-ló com o chá da tarde. Deliciosamente leve e úmido, sem ingredientes estranhos! Faça o seu pudim da maneira certa sempre com esta receita de masterclass brilhante de James! Esta receita clássica de esponja victoria de chá da tarde é sobre como fazer esponja de precisão, geléia maravilhosa e creme de jersey lindo. Para guardar as sobras da esponja victoria, cubra e leve à geladeira por até 3 ou 4 dias.

BBC One - Operação Hospital Food com James Martin. de ichef.bbci.co.uk Essa é a escolha para esta receita em particular James martin & # 039s receita de queijo de macarrão final. A linda receita clássica da esponja victoria com geléia de Jamie Oliver e # 039 é um verdadeiro empecilho. Batizado em homenagem à rainha victoria, este pão de ló pode ser feito por dois métodos diferentes, cada um usando os mesmos ingredientes básicos. A esponja Victoria é um clássico e um dos bolos mais fáceis de fazer. Consulte a nota de rodapé sobre como pesar os ovos para obter os melhores resultados. Deliciosamente leve e úmido, sem ingredientes estranhos! Parece que toda a nação enlouqueceu por assar bolos e pãezinhos britânicos tradicionais.

Receita de esponja de James martin victoria:

Economiza tempo e facilita um pouco a combinação dos ingredientes. Siga esta receita para descobrir, não é só Mary Berry que sabe fazer este bolo clássico. O clássico sanduíche victoria sempre ganha na hora do chá, cada mordida traz um gostinho de saudade, da revista bbc good food. A esponja Victoria é um clássico e um dos bolos mais fáceis de fazer. Esponja victoria de laranja e framboesa. Parece que toda a nação enlouqueceu por assar bolos e pãezinhos britânicos tradicionais. Receita de esponja de James martin victoria: James martin cria comida de festa espetacular em sua cozinha em sua casa em hampshire. Você precisará de latas de sanduíche de 2 x 20 cm / 8 pol., Untadas e forradas. As esponjas Victoria são uma iguaria tradicional para o chá da tarde, com royal. As esponjas Victoria são um chá da tarde tradicional, com chefs reais revelando recentemente sua própria receita clássica favorita da rainha. A esponja mary berry victoria não é uma receita muito difícil, mas há alguns pedaços que podem ser um pouco complicados. Coloque a geléia de morango grossa no microondas para.

Bolo de esponja victoria leve e fofo desenhado para ser versátil para todos os eventos. Veja mais receitas de pão de ló na tesco real, enviaremos um e-mail contendo a lista de ingredientes e o método para esta receita, bem como um link para acessá-la na tesco real food. O clássico sanduíche victoria sempre ganha na hora do chá, cada mordida traz um gostinho de saudade, da revista bbc good food. Asse james martin & # 039s clássico bolo de esponja victoria, melhor servido com uma xícara de chá adequada. A esponja mary berry victoria não é uma receita muito difícil, mas há alguns pedaços que podem ser um pouco complicados.

Alturas criativas: Jubileu morango e mirtilo. from 2.bp.blogspot.com Asse james martin & # 039s clássico bolo de esponja victoria, melhor servido com uma xícara de chá adequada. Deliciosamente leve e úmido, sem ingredientes estranhos! Receita definitiva de macarrão e queijo de James Martin. O extrato de baunilha conferiu-lhe um sabor e um cheiro excelentes. Consulte a nota de rodapé sobre como pesar os ovos para obter os melhores resultados. Cubra um pouco de chantilly no centro e, em seguida, faça um círculo ao redor. O pão-de-ló victoria recebeu o nome de rainha victoria, que preferiu uma fatia do pão-de-ló com o chá da tarde. As esponjas Victoria são um chá da tarde tradicional, com chefs reais revelando recentemente sua própria receita clássica favorita da rainha.

A tradicional esponja victoria consiste em compota ensanduichada entre dois bolos de esponja.

Para obter melhores resultados, você pode usar aspas em torno das frases (por exemplo, deliciosamente leve e úmido sem ingredientes estranhos! Quando eu estava no trabalho, os fins de semana eram dedicados à limpeza da minha casa e outras coisas semelhantes. Apresentado em 10 sobremesas britânicas que todos deveríamos estar fazendo. Cachimbo um ponto de chantilly no centro, em seguida, em um círculo em torno dela. Esponja victoria de laranja e framboesa. Bolo de esponja victoria leve e fofo projetado para ser versátil para todos os eventos. Uma esponja victoria tradicional consiste em geleia ensanduichada entre dois bolos de ló. James Martin receita de esponja victoria: o sanduíche victoria clássico é sempre um vencedor na hora do chá, cada mordida traz um gostinho de nostalgia, da revista bbc good food. Digite os ingredientes que deseja usar e clique em ir. Consulte a nota de rodapé sobre como pesar os ovos para melhores resultados. Para marcar o que teria sido uma das datas das festas do jardim real, os chefs confeiteiros do palácio de buckingham compartilharam sua receita de uma tradicional esponja victoria.

O recheio fica entre os dois bolos de ló. O extrato de baunilha conferiu-lhe um sabor e um cheiro excelentes. Depois de aperfeiçoar isso, use a receita da esponja como um veículo para qualquer uma de suas combinações de sabores favoritas! Bolo de esponja victoria leve e fofo desenhado para ser versátil para todos os eventos. A receita de Beeton & # 039s para sanduíches victoria pede uma massa.

Receita de esponja de James Martin Victoria: Granny S Victoria. de 3.bp.blogspot.com Rendimento de 8 a 10 porções. Batizado em homenagem à rainha victoria, este pão de ló pode ser feito por dois métodos diferentes, cada um usando os mesmos ingredientes básicos. James Martin cria comida de festa espetacular na cozinha de sua casa em Hampshire. Quando eu estava no trabalho, os fins de semana eram dedicados à limpeza da minha casa e outras coisas do gênero. A linda receita clássica da esponja victoria com geléia de Jamie Oliver e # 039 é um verdadeiro empecilho. Depois de aperfeiçoar isso, use a receita da esponja como um veículo para qualquer uma de suas combinações de sabores favoritas! A linda receita clássica da esponja victoria com geléia de Jamie Oliver e # 039 é um verdadeiro empecilho. Publicado em 8 de junho de 2010 sem categoria, deixe um comentário tags:

Coloque a geléia de morango grossa no microondas para.

Siga esta receita para descobrir, não é só Mary Berry que sabe fazer este bolo clássico. As esponjas Victoria são uma iguaria tradicional para o chá da tarde, com royal. Da cozinha de sua casa, james martin aperfeiçoa os clássicos e compartilha seus segredos, desde a derradeira esponja victoria até a melhor baguete de peixe. Publicado em 8 de junho de 2010 sem categoria, deixe um comentário tags: As esponjas Victoria são um chá da tarde tradicional, com chefs reais revelando recentemente sua própria receita clássica favorita da rainha. Um tradicional bolo de esponja victoria tem geleia de framboesa e creme duplo batido ou creme de baunilha. Perfeição de esponja Mary berry victoria. Um método é misturar os ovos e o açúcar primeiro como em um genoese, o outro método (apresentado aqui) é com creme. Consulte a nota de rodapé sobre como pesar os ovos para obter os melhores resultados. Sirva com creme de manteiga, como na receita, ou chantilly. Digite os ingredientes que deseja usar e clique em ir. O bolo de esponja victoria tem o nome de rainha victoria. Economiza tempo e facilita um pouco a combinação dos ingredientes.

O clássico sanduíche victoria sempre ganha na hora do chá, cada mordida traz um gostinho de nostalgia, da revista bbc good food. Salve suas receitas favoritas, até mesmo receitas de outros sites, em um só lugar. Um tradicional bolo de esponja victoria tem geleia de framboesa e creme duplo batido ou creme de baunilha. Batizado em homenagem à rainha victoria, este pão de ló pode ser feito por dois métodos diferentes, cada um usando os mesmos ingredientes básicos. Um método é misturar os ovos e o açúcar primeiro como em um genoese, o outro método (apresentado aqui) é com creme.

O tradicional sanduíche victoria é um clássico de panificação e certamente o mais tradicional dos petiscos ingleses de domingo. As esponjas Victoria são um chá da tarde tradicional, com chefs reais revelando recentemente sua própria receita clássica favorita da rainha. Essa é a escolha para esta receita em particular Coloque a metade superior de volta e polvilhe com açúcar de confeiteiro. Quando eu estava no trabalho, os fins de semana eram dedicados à limpeza da minha casa e outras coisas do gênero.

A tradicional esponja victoria consiste em compota ensanduichada entre dois bolos de esponja. Esta receita de bolo de esponja victoria combina morangos com creme e é fácil de assar perfeita para o chá da tarde. No entanto, é uma escolha pessoal e você pode encontrar uma receita alternativa de bolo de esponja victoria usando fermento em pó. Melhor receita de bolo de esponja victoria do mundo. Salve suas receitas favoritas, até mesmo receitas de outros sites, em um só lugar.

Para marcar o que teria sido uma das datas das festas do jardim real, os chefs confeiteiros do palácio de buckingham compartilharam sua receita de uma tradicional esponja victoria. O pão de ló victoria tem o nome de rainha victoria. Veja todas as atualizações de james martin & # 039s sábado de manhã. A linda receita clássica da esponja victoria com geléia de Jamie Oliver e # 039 é um verdadeiro empecilho. Faça o seu pudim da forma certa sempre com esta receita de masterclass brilhante de james!

Essa receita foi fácil de seguir, difícil de tropeçar e as esponjas saíram claras e arejadas. A tradicional esponja victoria consiste em compota ensanduichada entre dois bolos de esponja. Cubra um pouco de chantilly no centro e, em seguida, faça um círculo ao redor. Economiza tempo e facilita um pouco a combinação dos ingredientes. As esponjas Victoria geralmente são recheadas com geleia e não têm decoração na parte superior, mas você pode servir cada pedaço com um bocado de chantilly ou mexer um pouco.

Tempo de 50 minutos, mais uma hora e # 039s de resfriamento. Corte as esponjas ao meio e espalhe a geléia na metade inferior. Parece que toda a nação enlouqueceu por assar bolos e pãezinhos tradicionais britânicos. Um método é misturar os ovos e o açúcar primeiro como em um genoese, o outro método (apresentado aqui) é com creme. Para obter melhores resultados, você pode usar aspas ao redor das frases (por exemplo,

As esponjas Victoria geralmente são recheadas com geleia e não têm decoração na parte superior, mas você pode servir cada pedaço com um bocado de chantilly ou mexer um pouco. A primeira receita escrita aparece na sra. Digite os ingredientes que deseja usar e clique em ir. O clássico sanduíche victoria sempre ganha na hora do chá, cada mordida traz um gostinho de nostalgia, da revista bbc good food. Renda de 8 a 10 porções.

Livro de administração doméstica de Beeton (1861), 24 anos após Victoria se tornar rainha do reino unido da Grã-Bretanha e Irlanda. Para guardar as sobras da esponja victoria, cubra e leve à geladeira por até 3 ou 4 dias. As esponjas Victoria geralmente são recheadas com geleia e não têm decoração na parte superior, mas você pode servir cada pedaço com um bocado de chantilly ou mexer um pouco. Para marcar o que teria sido uma das datas das festas do jardim real, os chefs confeiteiros do palácio de buckingham compartilharam sua receita de uma tradicional esponja victoria. A receita de Beeton & # 039s para sanduíches victoria pede uma massa.

A primeira receita escrita aparece na sra. Fácil de fazer e impressionar seus amigos, familiares ou convidados de festas. Um tradicional bolo de esponja victoria tem geleia de framboesa e creme duplo batido ou creme de baunilha. Quando eu estava no trabalho, os fins de semana eram dedicados à limpeza da minha casa e outras coisas do gênero. A linda receita clássica da esponja victoria com geléia de Jamie Oliver e # 039 é um verdadeiro empecilho.

Fonte: i2-prod.getsurrey.co.uk

Cubra um pouco de chantilly no centro e, em seguida, faça um círculo ao redor.

Tempo de 50 minutos, mais uma hora e # 039s de resfriamento.

O clássico bolo de esponja victoria é sempre um vencedor.

Certifique-se de seguir nossas dicas e você será recompensado com a perfeita, abaixo está uma receita de uma esponja victoria simples.

Fonte: cdn.images.express.co.uk

Um método é misturar os ovos e o açúcar primeiro como em um genoese, o outro método (apresentado aqui) é com creme.

Consulte a nota de rodapé sobre como pesar os ovos para obter os melhores resultados.

Consulte a nota de rodapé sobre como pesar os ovos para obter os melhores resultados.

O extrato de baunilha conferiu-lhe um sabor e um cheiro excelentes.

A tradicional esponja victoria consiste em compota ensanduichada entre dois bolos de esponja.

Fonte: s-media-cache-ak0.pinimg.com

O clássico sanduíche victoria sempre ganha na hora do chá, cada mordida traz um gostinho de saudade, da revista bbc good food.

Um método é misturar os ovos e o açúcar primeiro como em um genoese, o outro método (apresentado aqui) é com creme.

Sirva com creme de manteiga, como na receita, ou chantilly.

/> Fonte: 3x1465ymeptbni082kc5lf19.wpengine.netdna-cdn.com

Se você estiver cansado de ver pão de banana, experimente esta receita simples da família real de fazer uma tradicional esponja victoria.

Essa é a escolha para esta receita particular

Esta é a receita tradicional de um bolo de esponja victoria, um dos favoritos ingleses.

Deliciosamente leve e úmido, sem ingredientes estranhos!

Melhor receita de bolo de esponja victoria do mundo.

Fonte: images.immediate.co.uk

O recheio fica entre os dois bolos de ló.

O pão-de-ló victoria recebeu o nome de rainha victoria, que preferiu uma fatia do pão-de-ló com o chá da tarde.

Esta é a receita tradicional de um bolo de esponja victoria, um dos favoritos ingleses.

Asse james martin & # 039s clássico bolo de esponja victoria, melhor servido com uma xícara de chá adequada.

O recheio fica entre os dois bolos de ló.

Fonte: www.deliciousmagazine.co.uk

Sirva com creme de manteiga, como na receita, ou chantilly.

Salve suas receitas favoritas, até mesmo receitas de outros sites, em um só lugar.

O clássico sanduíche victoria sempre ganha na hora do chá, cada mordida traz um gostinho de saudade, da revista bbc good food.


Pré-aqueça o forno a 180C / 360F / Gás 4.

Para o bolo, unte duas formas de bolo com formato de mola de 23cm e forre com papel manteiga.

Bata a manteiga e o açúcar em uma tigela, usando um batedor elétrico, até obter um creme claro e cremoso por cerca de cinco minutos (a mistura deve ficar quase branca).

Adicione os ovos, um de cada vez, batendo constantemente até incorporar completamente antes de adicionar o próximo ovo. Se a mistura começar a coalhar, você pode resgatá-la borrifando uma colher de sopa de farinha.

Adicione o extrato de baunilha e incorpore a farinha.

Divida a mistura entre as duas formas de bolo e leve ao forno para assar por 25-30 minutos ou até que esteja totalmente cozido. Teste se o bolo está cozido inserindo um espeto de metal no centro do bolo. Se sair limpo, o bolo está cozido.

Retire do forno e deixe esfriar por cinco minutos, depois retire os bolos das formas e deixe esfriar sobre uma gradinha.

Enquanto isso, para o creme de manteiga, coloque o açúcar de confeiteiro, a manteiga amolecida e a água quente em uma tigela limpa. Misture bem até ficar completamente homogêneo e cremoso.

Adicione a canela e misture bem.

Para servir, corte a parte de cima de um dos bolos para nivelar a superfície.

Espalhe a geléia de framboesa por cima da superfície nivelada do bolo e cubra a geléia com uma camada de creme de manteiga.


Reúna os ingredientes. Pré-aqueça o forno a 350 F / 180 C / Gás 4.

Unte levemente duas assadeiras de 20 cm. Forre o fundo com pergaminho de cozimento levemente untado.

Em uma tigela grande, peneire a farinha e o fermento.

Usando uma batedeira ou batedeira elétrica, misture os ovos, o açúcar superfino e a mistura de farinha e bicarbonato de sódio peneirada com a manteiga amolecida e a margarina até incorporar completamente. A mistura deve ter uma consistência macia e solta. Se você não tiver uma batedeira, use uma colher de pau.

Divida a massa do bolo igualmente entre as formas e alise levemente a superfície dos bolos.

Coloque-os na prateleira do meio do forno aquecido e asse por 25 minutos ou até que os bolos cresçam bem e dourem na superfície. Se os bolos estiverem dourando muito rápido, baixe a temperatura um pouco, mas não fique tentado a abrir a porta.

Assim que estiverem crescidos e dourados, você pode abrir a porta para verificar, pressionando suavemente o centro do bolo - ele deve saltar facilmente. Retire os bolos do forno e coloque em uma gradinha por 5 minutos.

Após 5 minutos, os bolos devem começar a encolher nas laterais das formas. Inverta cuidadosamente os bolos sobre uma gradinha para esfriar completamente.

Depois de esfriar, coloque um bolo, com o lado cozido voltado para baixo, em um prato. Cubra com uma camada espessa de geléia de morango.

Em seguida, coloque uma camada ainda mais espessa de chantilly.

Cubra com o segundo bolo, polvilhe com açúcar de confeiteiro e decore com morangos frescos, se desejar.

O que é uma esponja Victoria?

O Victoria Sponge foi batizado em homenagem à Rainha Victoria, pois era considerado seu bolo favorito. Anna, a duquesa de Bedford, que recebeu crédito por apresentar a encantadora arte do chá da tarde, era uma dama de companhia da rainha que rapidamente adotou o costume de servir pão-de-ló como parte do chá.

A Rainha Elizabeth II também gosta de uma fatia de pão-de-ló Victoria e foi servido nas celebrações do Jubileu de Diamante da Rainha em junho de 2012.


Apenas uma nota sobre alguns ingredientes e substitutos, se necessário

Embora a receita completa para impressão esteja escrita abaixo, esta é a seção a ser lida se você estiver se perguntando sobre as substituições de ingredientes ou como esses ingredientes funcionam na receita.

Farinha: É melhor usar farinha de bolo para esta receita, pois produz um cozimento mais macio e macio, perfeito para a textura leve deste bolo. No entanto, a farinha para todos os fins ou simples pode ser usada como alternativa em países onde a farinha para bolo não está disponível.

Açúcar: Use mamona ou açúcar branco granulado

Fermento em pó: Isso ajuda o bolo a crescer e a dar aquela textura fofa. Certifique-se de que o fermento em pó está fresco e não ultrapassou o prazo de validade.

Farinha de milho ou amido de milho: Isso não deve ser confundido ou confundido com fubá finamente moído que é usado para fazer tortilhas de milho. A farinha de milho tem uma textura arenosa, enquanto a farinha de milho tem uma aparência esbranquiçada e é muito fina e macia.

A farinha de milho ou amido de milho é usada para engrossar molhos e molhos ou adicionada a bolos e biscoitos para criar um cozimento mais leve.

Nesta receita, o amido de milho cria uma textura leve e arejada e produz uma migalha ainda macia.

Óleo: Use um óleo de sabor neutro como óleo de canola ou girassol

Bicarbonato de sódio (bicarbonato de sódio) e vinagre: Adicionar um pouco de vinagre ao bolo torna-o mais fofo. Ele também adiciona um impulso extra quando combinado com bicarbonato de sódio, criando uma textura mais leve.

O bicarbonato de sódio começa a efervescer e reage assim que é misturado ao vinagre. Certifique-se de que é adicionado à massa e assado imediatamente.


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Assista o vídeo: Biszkopt


Comentários:

  1. Kekora

    Sinto muito, mas acho que você está errado. Tenho certeza. Eu posso defender minha posição. Envie -me um email para PM.

  2. Tocho

    É intolerável.

  3. Josephus

    Por favor, revise sua mensagem

  4. Gilburt

    I apologize for interfering, but I offer to go in another way.

  5. Mim

    And effectively?

  6. Milkree

    isso nao esta claro



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