Instant Pot ™ Creamy Mac e Cheese

• Prep 10min
• Total30min
• Porções 8

Este cremoso mac and cheese é tão fácil quanto sua marca favorita, mas é tecnicamente caseiro. É uma massa com queijo que pode servir como um jantar em família ou um acompanhamento de feriado.MAIS +MENOS-

Fazer com

Caldo Progresso

Ingredientes

1

caldo de galinha Progresso ™ da caixa (32 oz)

1

lb macarrão de cotovelo cru

2

colheres de chá de mostarda dijon

8

oz Kraft ™ Velveeta ™ produto de queijo original, cortado em cubos pequenos

2

xícaras de queijo cheddar ralado (8 onças)

Passos

Esconder Imagens

• 1

  Pulverize o inserto Instant Pot ™ de 6 litros com spray de cozinha.

• 2

  Adicione o caldo e o macarrão para inserir; mexer.

• 3

  Tampa segura; ajuste a válvula de pressão para SELING. Selecione MANUAL; cozinhe em alta pressão por 5 minutos. Selecione CANCELAR. Ajuste a válvula de pressão na posição VENTING para liberar a pressão. Adicione o leite, a mostarda, os queijos e a manteiga. Mexa com cuidado até que os queijos derretam.

Dicas de especialistas

• Adicione um pouco de tempero por pitada de pimenta de Caiena com o Dijon.
• O queijo recém ralado derrete mais facilmente e proporciona um resultado mais cremoso.

Informação nutricional

Fatos Nutricionais

Porção: 1 porção

Calorias

480

Calorias da gordura

180

% Valor diário

Gordura total

20g

31%

Gordura saturada

11g

57%

Gordura trans

1 / 2g

Colesterol

65mg

21%

Sódio

1040mg

43%

Potássio

200mg

6%

Carboidrato total

53g

18%

Fibra Alimentar

3g

11%

Açúcares

5g

Proteína

22g

% Valor diário*:

Vitamina A

15%

15%

Vitamina C

0%

0%

Cálcio

40%

40%

Ferro

10%

10%

Trocas:

2 1/2 amido; 0 fruta; 1 outro carboidrato; 0 Leite desnatado; 0 Leite com baixo teor de gordura; 0 Leite; 0 Vegetal; 0 Carne Muito Magra; 0 Carne Magra; 1 Carne com alto teor de gordura; 1 gordura;

Escolha de carboidratos

3 1/2

* Valores diários de base com base em uma dieta de 2.000 calorias.