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Campeonato de churrasco do Festival da Cortiça e da Carne de Porco

Campeonato de churrasco do Festival da Cortiça e da Carne de Porco



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Os mestres da arena lutam pela glória do churrasco

Os mestres das boxes estão acendendo seus grelhados para o confronto do campeonato estadual de churrasco no Cork and Pork Festival em Covington, Virgínia. 29 a 30 de junho.

A competição de churrasco é dividida em carne de porco, costela, peito e frango, e o vencedor avança para o The American Royal em Kansas City.

Olde Town Covington se associou à Kansas City Barbecue Society para sediar o cozimento, que também inclui degustação de vinhos e entretenimento. A Kansas City Barbeque Society sanciona e julga mais de 350 competições de churrasco em 44 estados dos Estados Unidos a cada ano.

As vinícolas e vinhedos da área, como Blue Ridge Vineyards, Sans Soucy Vineyards e Attimo Winery, estão exibindo suas safras em um evento de degustação de vinhos. Um ingresso de $ 10 inclui a chance de provar vinhos de Well Hung Vineyards, MountainRose Vineyards, Virginia Mountain Vinyards e Beliveau Estates Vineyards.


Festivais de churrasco que você pode & # 8217t perder neste verão

Por Steven Raichlen

Temos certeza de que os melhores churrascos do verão serão no seu próprio quintal. Mas, nas redes sociais, muitos de vocês compartilharam conosco seus festivais e competições de churrasco organizados favoritos, das Carolinas à Califórnia, do Texas ao Tennessee. Confira a lista que compilamos a partir de suas sugestões e de nossa experiência. E se perdemos um evento importante, por favor nos avise!

Festival de música e churrasco Taylor Stomp n ’Holler
Calendário: 2 de junho
Localização: Taylor, TX
Holy Smoke foi aperfeiçoado e o churrasco no Stomp n 'Holler é quase uma experiência religiosa. Prepare um churrasco de dar água na boca com mais de 10 membros do Texas Pantheon of Pitmasters, relaxe com um Shiner gelado (a cerveja artesanal nº 1 do Texas) e desfrute da incrível energia musical da banda vencedora do Grammy, The Mavericks .

Tinto, branco e fermentado
Horário: 2 a 3 de junho e 9 a 10 de junho das 11h às 21h
Local: California’s Great America em Santa Clara, Califórnia
A acontecer de 2 a 3 e 9 a 10 de junho, este é mais do que um festival de cerveja e churrasco, é um evento de parque de diversões com jogos e atividades maiores do que a vida para as crianças, além de ótima música ao vivo e um final de fogo de artifício! Os maiores de 21 anos podem subir a bordo da San Jose Beer Bike para um passeio com pedal ao redor da Hometown Square, que permite que você beba durante a viagem (compra obrigatória). E a novidade neste ano são duas novas bandas: Diablo Road, apresentando Jewels Hanson do famoso "Nashville Star", e os California Cougars.

Cerveja e churrasco
Horário: Diariamente, 8 de junho e # 8211 1 de julho, das 14h às 21h30
Localização: Cedar Point em Sandusky, Ohio
Visite Cedar Point entre 8 de junho e 1º de julho, quando o parque está preparando um festival de churrasco com força em FrontierTown. Quer você venha do entretenimento ao vivo, do concurso de preparação de molho para churrasco ou da competição final do Pit Master, há algo delicioso para todos os gostos.

Big Apple Barbecue Block Party
Horário: 9 a 10 de junho
Localização: Manhattan, NY
Killer ‘que está cercado por arranha-céus? Música ao vivo? Cerveja gelada? Manhattan pode não ser o primeiro lugar em que você pensa quando se trata de churrasco, mas vá ao Madison Square para esta festa do bairro inesquecível e inesquecível, onde os melhores pitmasters do país servem suas especialidades.

Grande Carolina Fest
Horário: 9 a 24 de junho
Local: Carowinds em Charlotte, Carolina do Norte
Comece o verão entre 9 e 24 de junho com uma celebração no estilo Carolina para toda a família no novíssimo Great Carolina Fest. Experimente a rica cultura das Carolinas, incluindo favoritos caseiros, como música de bater os pés, comida genuína, cervejas artesanais, chá doce e diversão para a família caseira. Não importa de onde você seja, o Great Carolina Fest é uma celebração de todos os motivos pelos quais amamos viver aqui.

Foto fornecida pelo Colorado BBQ Challenge

Colorado BBQ Challenge
Calendário: 14 a 16 de junho
Local: Frisco, CO
A competição de churrasco mais antiga do Colorado e # 8217s, o Colorado BBQ Challenge, é organizada na cidade de Frisco, localizada no coração do Condado de Summit no Colorado. Este ano, o Challenge celebrará seu 25º aniversário no fim de semana do Dia dos Pais, de 14 a 16 de junho de 2018. O evento de vários dias, que se estende por mais de seis quarteirões na pitoresca rua principal de Frisco, apresenta música ao vivo, corridas de porcos e atividades infantis , uma cozinha de bombeiro, demonstrações de chef, um tour de Whisky na Destilaria Breckenridge, o Bacon Burner 6k e alguns dos melhores churrascos do país. Mais de 70 mestres do churrasco viajarão para Frisco para a competição de dois dias, que atrai mais de 30.000 participantes anualmente. Uma competição sancionada pela Kansas City Barbeque Society (KCBS), o Colorado BBQ Challenge atrai um grupo de elite de mestres de pit a cada ano, tornando-se uma visita obrigatória para os amantes de churrasco. Para obter mais informações, incluindo uma programação completa de eventos, visite www.FriscoBBQ.com.

The Cedar Rapids BBQ Roundup
Calendário: 22 a 25 de junho
Localização: Cedar Rapids, IA
Hospedado no McGrath Amphitheatre às margens do rio, o Cedar Rapids BBQ Roundup reúne equipes de todo o país para preparar churrasco e competir nas categorias de ‘Melhores costelas de churrasco’, ‘Melhor churrasco de porco’, ‘Escolha do povo’ e muito mais. O festival também apresenta música ao vivo de artistas e bandas locais e outros entretenimentos que são perfeitos para toda a família.

Cerveja e churrasco
Horário: 23 a 24 de junho das 12h às 22h
Local: Canada's Wonderland em Vaughan, Ontário
Realizado de 23 a 24 de junho, o Canada’s Wonderland & # 8217s Second Annual Brew & amp BBQ Festival apresentará mais de 70 cervejas artesanais e cidras da província e # 8217s as melhores cervejarias artesanais de pequeno lote e cidras. Desfrute de uma tarde degustando bebidas de classe mundial dos mais brilhantes e inovadores cervejeiros de Ontário, enquanto se delicia com a cozinha requintada perfeitamente combinada do Canada & # 8217s Wonderland & # 8217s Chef Executivo, Dilup Attygalla.

Batalha do churrasco da capital nacional gigante
Horário: 23 a 24 de junho
Local: Washington, D.C.
Qual o melhor lugar para desfrutar do clássico churrasco americano do que na capital do país ?! Vendedores, chefs e concorrentes de todo o país se enfrentam enquanto os participantes desfrutam de degustações, música ao vivo e demonstrações de chefs e autores de livros de receitas.

Foto cedida por Cedar Point

I Love Barbecue Festival
Calendário: 6 a 8 de julho
Local: Lake Placid, NY
Comemore um feriado totalmente americano como o 4 de julho com um churrasco totalmente americano. O evento principal do Lake Placid, NY I Love Barbecue Festival, apresenta uma competição de churrasco sancionada pela KCBS, embora os convidados também possam se divertir com bandas ao vivo e um desfile de motocicletas.

Wausau Balloon and Rib Fest
Calendário: 12 a 15 de julho
Local: Wausau, WI
Votado como o evento favorito de Wausau por cinco anos consecutivos, o Balloon & amp Rib Fest tem algo para todos - animais, casas de pula-pula, balões de ar quente, vendedores de costela e outros alimentos fantásticos, pipas e o maior show de fogos de artifício da região.

Churrasco e cerveja
Calendário: Diariamente, de 4 a 19 de agosto
Local: Kings Dominion em Doswell, Virginia
O chef executivo e a equipe de culinária do Kings Dominion estão preparando um menu inspirado nos vários estilos de churrasco de todo o país para o festival BBQ & amp Brew. De volta para sua quarta temporada, o evento realizado em Doswell, VA acontece diariamente de 4 a 19 de agosto e oferece churrasco, cerveja artesanal da Virgínia, incluindo duas cervejas exclusivas - KD Brew IPA e Lager, e entretenimento ao vivo.

Pigs & amp Peaches BBQ Festival
Calendário: 24 a 25 de agosto
Localização: Kennesaw, GA
Iniciado em 2001 como um show de blues e churrasco para apenas um punhado de churrasqueiros amadores, Pigs & amp Peaches é agora um festival de dois dias de música ininterrupta, boa comida por equipes de cozinheiros competitivos, cerveja gelada e família interativa. Diversão.

Independence BrewBQ
Calendário: 25 de agosto
Local: Independence, IA
Este festival de um dia e arrecadação de fundos para caridade está tornando seu décimo segundo ano o maior e melhor até agora com um passeio de bicicleta BrewBQ matinal, vendedores de churrasco que trazem novos sabores deliciosos para a seleção do menu, uma Craft Brew Zone com mais de 100 cervejas artesanais e música ao vivo você pode desfrutar do conforto de sua cadeira de gramado ou cobertor.

Foto cedida por Kings Dominion

Nugget Rib Cook-Off
Horário: 29 de agosto - 3 de setembro
Localização: Sparks, NV
Um dos maiores e melhores festivais de churrasco de entrada gratuita da América, o The Best in the West Nugget Rib Cook-Off hospeda duas dúzias dos maiores competidores de churrasco do mundo para servir mais de 240.000 libras de costelas para milhares de participantes do evento.

Bedford Blues e churrasco
Horário: 31 de agosto - 2 de setembro
Localização: Bedford, TX
Tudo é maior no Texas, incluindo competições de churrasco, que serão exemplificadas durante o fim de semana do Dia do Trabalho no 10º Festival Anual de Blues & amp BBQ de Bedford. O evento de três dias combina o amor de Lone Star State pela música e grelhados com artistas e mestres de torneios de todo o país.

Kentucky State BBQ Festival
Calendário: 7 a 9 de setembro
Local: Danville, KY
Realizado pela primeira vez na histórica Wilderness Trail Distillery, o KY State BBQ Festival deste ano apresenta artistas famosos e boa música, comida, cerveja e bourbon - diversão promissora para toda a família.

The American Royal
Calendário: 13 a 16 de setembro
Local: Kansas City, KS
Prepare-se para um final esfumaçado no verão. Vá para Kansas City para a American Royal World Series of Barbecue e você experimentará a maior competição de churrasco do mundo, com mais de 500 equipes e 70.000 espectadores.

Beef-a-Rama
Calendário: 29 de setembro
Localização: Minocqua, WI
Por mais de 50 anos, o Beef-a-Rama foi realizado no último sábado de setembro, com torrefadores cozinhando suas carnes antes do amanhecer e mais de 12.000 pessoas lotando as ruas para degustá-lo. Este festival criativo oferece muitas opções como visitante - junte-se à multidão e vista-se com uma fantasia com tema de vaca, participe do Rump Roast Run 5K e 10K e caminhe ao longo do Lago Minocqua, faça compras nos mais de 70 fornecedores do show Prime Choice Craft, assista ao Beef Eating Contest, ao Cow Pie ​​Plop e ao famoso Roaster Parade - todos culminando em uma diversão única que você só pode encontrar em Northwoods.

Smokin e # 8217 Blues & amp BBQ Festival
Calendário: 19 a 20 de outubro
Localização: Duncanville, TX
O Smokin ’Blues & amp BBQ Festival é uma competição de churrasco sancionada pela KCBS e um festival de música blues ao vivo organizado pelo Lions Clube de Duncanville e pela cidade de Duncanville. Churrasco de dar água na boca, vendedores de comida deliciosa e algumas bandas de blues incríveis são apenas algumas das coisas que você pode esperar neste evento de fim de semana. Compre os vendedores de artesanato, deixe as crianças participarem de seus próprios Kids Cook-Off e ouça músicas maravilhosas. A receita líquida do evento beneficiará instituições de caridade locais, estaduais e internacionais do Lions Clube.

Campeonato Dallas Kosher BBQ
Horário: 28 de outubro
Local: Dallas, TX
Sob a supervisão de especialistas rabínicos e da mundialmente renomada Kansas City Barbeque Society, equipes de todo o Texas e de outros lugares irão competir no delicioso e familiar, quarto Dallas Kosher BBQ anual. O painel de jurados de celebridades inclui Jill Bergus, Vicki Nivens, Daniel Vaughn, Jody Dean e outros. O festival de um dia inteiro inclui música do Counterfeit Radio, boa comida, uma área de recreação para crianças, preparação e julgamento de churrasco, apresentações de prêmios e muito mais. A entrada é gratuita e a comida está disponível para compra. Os lucros do evento irão beneficiar o Clube dos Homens da Congregação Beth Torah e Lares Comunitários para Adultos, Inc.

Tem um festival favorito perto de você? Conte-nos sobre isso nos comentários ou no Facebook ou Twitter.


Festivais de churrasco que você pode & # 8217t perder neste verão

Por Steven Raichlen

Temos certeza de que os melhores churrascos do verão serão no seu próprio quintal. Mas, nas redes sociais, muitos de vocês compartilharam conosco seus festivais e competições de churrasco organizados favoritos, das Carolinas à Califórnia, do Texas ao Tennessee. Confira a lista que compilamos a partir de suas sugestões e de nossa experiência. E se perdemos um evento importante, por favor nos avise!

Festival de música e churrasco Taylor Stomp n ’Holler
Calendário: 2 de junho
Localização: Taylor, TX
Holy Smoke foi aperfeiçoado e o churrasco no Stomp n 'Holler é quase uma experiência religiosa. Prepare um churrasco de dar água na boca com mais de 10 membros do Texas Pantheon of Pitmasters, sente-se com um Shiner gelado (a cerveja artesanal nº 1 do Texas) e desfrute da incrível energia musical da Banda Vencedora do Grammy, The Mavericks .

Tinto, branco e fermentado
Horário: 2 a 3 de junho e 9 a 10 de junho das 11h às 21h
Local: California’s Great America em Santa Clara, Califórnia
A acontecer de 2 a 3 e 9 a 10 de junho, este é mais do que um festival de cerveja e churrasco, é um evento de parque de diversões com jogos e atividades maiores do que a vida para as crianças, além de ótima música ao vivo e um final de fogo de artifício! Aqueles com 21 anos ou mais podem subir a bordo da San Jose Beer Bike para um passeio com pedal ao redor da Hometown Square, que permite que você beba durante a viagem (compra obrigatória). E a novidade neste ano são duas novas bandas: Diablo Road, apresentando Jewels Hanson do famoso "Nashville Star", e os California Cougars.

Cerveja e churrasco
Horário: Diariamente, 8 de junho e # 8211 1 de julho, das 14h às 21h30
Localização: Cedar Point em Sandusky, Ohio
Visite Cedar Point entre 8 de junho e 1º de julho, quando o parque está preparando um festival de churrasco com força em FrontierTown. Quer você venha do entretenimento ao vivo, do concurso de preparação de molho para churrasco ou da competição final do Pit Master, há algo delicioso para todos os gostos.

Big Apple Barbecue Block Party
Horário: 9 a 10 de junho
Localização: Manhattan, NY
Killer ‘que está cercado por arranha-céus? Música ao vivo? Cerveja gelada? Manhattan pode não ser o primeiro lugar em que você pensa quando se trata de churrasco, mas vá ao Madison Square para esta festa do quarteirão exagerada e eternamente memorável, onde os melhores mestres de box do país servem suas especialidades.

Grande Carolina Fest
Horário: 9 a 24 de junho
Local: Carowinds em Charlotte, Carolina do Norte
Comece o verão entre 9 e 24 de junho com uma celebração no estilo Carolina para toda a família no novíssimo Great Carolina Fest. Experimente a rica cultura das Carolinas, incluindo favoritos caseiros, como música de bater os pés, comida genuína, cervejas artesanais, chá doce e diversão para a família caseira. Não importa de onde você seja, o Great Carolina Fest é uma celebração de todos os motivos pelos quais amamos viver aqui.

Foto fornecida pelo Colorado BBQ Challenge

Colorado BBQ Challenge
Calendário: 14 a 16 de junho
Local: Frisco, CO
A competição de churrasco mais antiga do Colorado e # 8217s, o Colorado BBQ Challenge, é organizada na cidade de Frisco, localizada no coração do Condado de Summit no Colorado. Este ano, o Challenge celebrará seu 25º aniversário no fim de semana do Dia dos Pais, de 14 a 16 de junho de 2018. O evento de vários dias, que se estende por mais de seis quarteirões na pitoresca rua principal de Frisco, apresenta música ao vivo, corridas de porcos e atividades infantis , uma cozinha de bombeiro, demonstrações de chef, um tour de Whisky na Destilaria Breckenridge, o Bacon Burner 6k e alguns dos melhores churrascos do país. Mais de 70 mestres do churrasco viajarão a Frisco para a competição de dois dias, que atrai mais de 30.000 participantes anualmente. Uma competição sancionada pela Kansas City Barbeque Society (KCBS), o Colorado BBQ Challenge atrai um grupo de elite de mestres de pit a cada ano, tornando-se uma visita obrigatória para os amantes de churrasco. Para obter mais informações, incluindo uma programação completa de eventos, visite www.FriscoBBQ.com.

The Cedar Rapids BBQ Roundup
Calendário: 22 a 25 de junho
Localização: Cedar Rapids, IA
Hospedado no McGrath Amphitheatre às margens do rio, o Cedar Rapids BBQ Roundup reúne equipes de todo o país para preparar churrasco e competir nas categorias de ‘Melhores costelas de churrasco’, ‘Melhor churrasco de porco’, ‘Escolha do povo’ e muito mais. O festival também apresenta música ao vivo de artistas e bandas locais e outros entretenimentos que são perfeitos para toda a família.

Cerveja e churrasco
Horário: 23 a 24 de junho das 12h às 22h
Localização: País das Maravilhas do Canadá em Vaughan, Ontário
Realizado de 23 a 24 de junho, o Canada’s Wonderland & # 8217s Second Annual Brew & amp BBQ Festival apresentará mais de 70 cervejas artesanais e cidras da província e # 8217s as melhores cervejarias artesanais de pequeno lote e cidras. Desfrute de uma tarde degustando bebidas de classe mundial dos mais brilhantes e inovadores cervejeiros de Ontário, enquanto se delicia com a cozinha requintada perfeitamente combinada do Canada & # 8217s Wonderland & # 8217s Chef Executivo, Dilup Attygalla.

Batalha de churrasco da capital nacional gigante
Horário: 23 a 24 de junho
Local: Washington, D.C.
Qual o melhor lugar para desfrutar do clássico churrasco americano do que na capital do país ?! Vendedores, chefs e concorrentes de todo o país se enfrentam enquanto os participantes desfrutam de degustações, música ao vivo e demonstrações de chefs e autores de livros de receitas.

Foto cedida por Cedar Point

I Love Barbecue Festival
Calendário: 6 a 8 de julho
Local: Lake Placid, NY
Comemore um feriado totalmente americano como o 4 de julho com um churrasco totalmente americano. O evento principal do Lake Placid, NY I Love Barbecue Festival, apresenta uma competição de churrasco sancionada pela KCBS, embora os convidados também possam se divertir com bandas ao vivo e um desfile de motocicletas.

Wausau Balloon and Rib Fest
Calendário: 12 a 15 de julho
Local: Wausau, WI
Eleito o evento favorito de Wausau por cinco anos consecutivos, o Balloon & amp Rib Fest tem algo para todos - animais, casas de pula-pula, balões de ar quente, vendedores de costela e outros alimentos fantásticos, pipas e o maior show de fogos de artifício da região.

Churrasco e cerveja
Calendário: Diariamente, de 4 a 19 de agosto
Local: Kings Dominion em Doswell, Virginia
O chef executivo e a equipe de culinária do Kings Dominion estão preparando um menu inspirado nos vários estilos de churrasco de todo o país para o festival BBQ & amp Brew. De volta para sua quarta temporada, o evento realizado em Doswell, VA acontece diariamente de 4 a 19 de agosto e oferece churrasco, cerveja artesanal da Virgínia, incluindo duas cervejas exclusivas - KD Brew IPA e Lager, e entretenimento ao vivo.

Pigs & amp Peaches BBQ Festival
Calendário: 24 a 25 de agosto
Localização: Kennesaw, GA
Iniciado em 2001 como um show de blues e churrasco para apenas um punhado de churrasqueiros amadores, Pigs & amp Peaches é agora um festival de dois dias de música ininterrupta, boa comida por equipes de cozinheiros competitivos, cerveja gelada e família interativa. Diversão.

Independence BrewBQ
Calendário: 25 de agosto
Local: Independence, IA
Este festival de um dia e arrecadação de fundos para caridade está tornando seu décimo segundo ano o maior e melhor até agora com um passeio de bicicleta BrewBQ matinal, vendedores de churrasco que trazem novos sabores deliciosos para a seleção do menu, uma Craft Brew Zone com mais de 100 cervejas artesanais e música ao vivo você pode desfrutar do conforto de sua cadeira de gramado ou cobertor.

Foto cedida por Kings Dominion

Nugget Rib Cook-Off
Horário: 29 de agosto - 3 de setembro
Localização: Sparks, NV
Um dos maiores e melhores festivais de churrasco de entrada gratuita da América, o The Best in the West Nugget Rib Cook-Off hospeda duas dúzias dos maiores competidores de churrasco do mundo para servir mais de 240.000 libras de costelas para milhares de participantes do evento.

Bedford Blues e churrasco
Horário: 31 de agosto - 2 de setembro
Localização: Bedford, TX
Tudo é maior no Texas, incluindo competições de churrasco, que serão exemplificadas durante o fim de semana do Dia do Trabalho no 10º Festival Anual de Blues & amp BBQ de Bedford. O evento de três dias combina o amor de Lone Star State pela música e grelhados com artistas e mestres de torneios de todo o país.

Kentucky State BBQ Festival
Calendário: 7 a 9 de setembro
Local: Danville, KY
Realizado pela primeira vez na histórica Wilderness Trail Distillery, o KY State BBQ Festival deste ano apresenta artistas famosos e boa música, comida, cerveja e bourbon - diversão promissora para toda a família.

The American Royal
Calendário: 13 a 16 de setembro
Local: Kansas City, KS
Prepare-se para um final esfumaçado no verão. Vá para Kansas City para a American Royal World Series of Barbecue e você experimentará a maior competição de churrasco do mundo, com mais de 500 equipes e 70.000 espectadores.

Beef-a-Rama
Calendário: 29 de setembro
Localização: Minocqua, WI
Por mais de 50 anos, o Beef-a-Rama foi realizado no último sábado de setembro, com torrefadores cozinhando suas carnes antes do amanhecer e mais de 12.000 pessoas lotando as ruas para degustá-lo. Este festival criativo oferece muitas opções como visitante - junte-se à multidão e vista-se com uma fantasia com tema de vaca, participe do Rump Roast Run 5K e 10K e caminhe ao longo do Lago Minocqua, faça compras nos mais de 70 fornecedores do show Prime Choice Craft, assista ao Beef Eating Contest, ao Cow Pie ​​Plop e ao famoso Roaster Parade - todos culminando em uma diversão única que você só pode encontrar em Northwoods.

Smokin e # 8217 Blues & amp BBQ Festival
Calendário: 19 a 20 de outubro
Localização: Duncanville, TX
O Smokin ’Blues & amp BBQ Festival é uma competição de churrasco sancionada pela KCBS e um festival de música blues ao vivo organizado pelo Lions Clube de Duncanville e pela cidade de Duncanville. Churrasco de dar água na boca, vendedores de comida deliciosa e algumas bandas de blues incríveis são apenas algumas das coisas que você pode esperar neste evento de fim de semana. Compre os vendedores de artesanato, deixe as crianças participarem de seus próprios Kids Cook-Off e ouça músicas maravilhosas. A receita líquida do evento beneficiará instituições de caridade locais, estaduais e internacionais do Lions Clube.

Campeonato Dallas Kosher BBQ
Horário: 28 de outubro
Local: Dallas, TX
Sob a supervisão de especialistas rabínicos e da mundialmente renomada Kansas City Barbeque Society, equipes de todo o Texas e de outros lugares irão competir no delicioso e familiar, quarto Dallas Kosher BBQ anual. O painel de jurados de celebridades inclui Jill Bergus, Vicki Nivens, Daniel Vaughn, Jody Dean e outros. O festival de um dia inteiro inclui música do Counterfeit Radio, boa comida, uma área de recreação para crianças, preparação e julgamento de churrasco, apresentações de prêmios e muito mais. A entrada é gratuita e a comida está disponível para compra. Os lucros do evento irão beneficiar o Clube dos Homens da Congregação Beth Torah e Lares Comunitários para Adultos, Inc.

Tem um festival favorito perto de você? Conte-nos sobre isso nos comentários ou no Facebook ou Twitter.


Festivais de churrasco que você pode & # 8217t perder neste verão

Por Steven Raichlen

Temos certeza de que os melhores churrascos do verão serão no seu próprio quintal. Mas, nas redes sociais, muitos de vocês compartilharam conosco seus festivais e competições de churrasco organizados favoritos, das Carolinas à Califórnia, do Texas ao Tennessee. Confira a lista que compilamos a partir de suas sugestões e de nossa experiência. E se perdemos um evento importante, por favor nos avise!

Festival de música e churrasco Taylor Stomp n ’Holler
Calendário: 2 de junho
Localização: Taylor, TX
Holy Smoke foi aperfeiçoado e o churrasco no Stomp n 'Holler é quase uma experiência religiosa. Prepare um churrasco de dar água na boca com mais de 10 membros do Texas Pantheon of Pitmasters, sente-se com um Shiner gelado (a cerveja artesanal nº 1 do Texas) e desfrute da incrível energia musical da Banda Vencedora do Grammy, The Mavericks .

Tinto, branco e fermentado
Horário: 2 a 3 de junho e 9 a 10 de junho das 11h às 21h
Local: California’s Great America em Santa Clara, Califórnia
A acontecer de 2 a 3 e 9 a 10 de junho, este é mais do que um festival de cerveja e churrasco, é um evento de parque de diversões com jogos e atividades maiores do que a vida para as crianças, além de ótima música ao vivo e um final de fogo de artifício! Aqueles com 21 anos ou mais podem subir a bordo da San Jose Beer Bike para um passeio com pedal ao redor da Hometown Square, que permite que você beba durante a viagem (compra obrigatória). E a novidade neste ano são duas novas bandas: Diablo Road, apresentando Jewels Hanson do famoso "Nashville Star", e os California Cougars.

Cerveja e churrasco
Horário: Diariamente, 8 de junho e # 8211 1 de julho, das 14h às 21h30
Localização: Cedar Point em Sandusky, Ohio
Visite Cedar Point entre 8 de junho e 1º de julho, quando o parque está preparando um festival de churrasco com força em FrontierTown. Quer você venha do entretenimento ao vivo, do concurso de preparação de molho para churrasco ou da competição final do Pit Master, há algo delicioso para todos os gostos.

Big Apple Barbecue Block Party
Horário: 9 a 10 de junho
Localização: Manhattan, NY
Killer ‘que está cercado por arranha-céus? Música ao vivo? Cerveja gelada? Manhattan pode não ser o primeiro lugar em que você pensa quando se trata de churrasco, mas vá ao Madison Square para esta festa do quarteirão exagerada e eternamente memorável, onde os melhores mestres de box do país servem suas especialidades.

Grande Carolina Fest
Horário: 9 a 24 de junho
Local: Carowinds em Charlotte, Carolina do Norte
Comece o verão entre 9 e 24 de junho com uma celebração no estilo Carolina para toda a família no novíssimo Great Carolina Fest. Experimente a rica cultura das Carolinas, incluindo favoritos caseiros, como música de bater os pés, comida genuína, cervejas artesanais, chá doce e diversão para a família caseira. Não importa de onde você seja, o Great Carolina Fest é uma celebração de todos os motivos pelos quais amamos viver aqui.

Foto fornecida pelo Colorado BBQ Challenge

Colorado BBQ Challenge
Calendário: 14 a 16 de junho
Local: Frisco, CO
A competição de churrasco mais antiga do Colorado e # 8217s, o Colorado BBQ Challenge, é organizada na cidade de Frisco, localizada no coração do Condado de Summit no Colorado. Este ano, o Challenge celebrará seu 25º aniversário no fim de semana do Dia dos Pais, de 14 a 16 de junho de 2018. O evento de vários dias, que se estende por mais de seis quarteirões na pitoresca rua principal de Frisco, apresenta música ao vivo, corridas de porcos e atividades infantis , uma cozinha de bombeiro, demonstrações de chef, um tour de Whisky na Destilaria Breckenridge, o Bacon Burner 6k e alguns dos melhores churrascos do país. Mais de 70 mestres do churrasco viajarão a Frisco para a competição de dois dias, que atrai mais de 30.000 participantes anualmente. Uma competição sancionada pela Kansas City Barbeque Society (KCBS), o Colorado BBQ Challenge atrai um grupo de elite de mestres de pit a cada ano, tornando-se uma visita obrigatória para os amantes de churrasco. Para obter mais informações, incluindo uma programação completa de eventos, visite www.FriscoBBQ.com.

The Cedar Rapids BBQ Roundup
Calendário: 22 a 25 de junho
Localização: Cedar Rapids, IA
Hospedado no McGrath Amphitheatre às margens do rio, o Cedar Rapids BBQ Roundup reúne equipes de todo o país para preparar churrasco e competir nas categorias de ‘Melhores costelas de churrasco’, ‘Melhor churrasco de porco’, ‘Escolha do povo’ e muito mais. O festival também apresenta música ao vivo de artistas e bandas locais e outros entretenimentos que são perfeitos para toda a família.

Cerveja e churrasco
Horário: 23 a 24 de junho das 12h às 22h
Localização: País das Maravilhas do Canadá em Vaughan, Ontário
Realizado de 23 a 24 de junho, o Canada’s Wonderland & # 8217s Second Annual Brew & amp BBQ Festival apresentará mais de 70 cervejas artesanais e cidras da província e # 8217s as melhores cervejarias artesanais de pequeno lote e cidras. Desfrute de uma tarde degustando bebidas de classe mundial dos mais brilhantes e inovadores cervejeiros de Ontário, enquanto se delicia com a cozinha requintada perfeitamente combinada do Canada & # 8217s Wonderland & # 8217s Chef Executivo, Dilup Attygalla.

Batalha de churrasco da capital nacional gigante
Horário: 23 a 24 de junho
Local: Washington, D.C.
Qual o melhor lugar para desfrutar do clássico churrasco americano do que na capital do país ?! Vendedores, chefs e concorrentes de todo o país se enfrentam enquanto os participantes desfrutam de degustações, música ao vivo e demonstrações de chefs e autores de livros de receitas.

Foto cedida por Cedar Point

I Love Barbecue Festival
Calendário: 6 a 8 de julho
Local: Lake Placid, NY
Comemore um feriado totalmente americano como o 4 de julho com um churrasco totalmente americano. O evento principal do Lake Placid, NY I Love Barbecue Festival, apresenta uma competição de churrasco sancionada pela KCBS, embora os convidados também possam se divertir com bandas ao vivo e um desfile de motocicletas.

Wausau Balloon and Rib Fest
Calendário: 12 a 15 de julho
Local: Wausau, WI
Eleito o evento favorito de Wausau por cinco anos consecutivos, o Balloon & amp Rib Fest tem algo para todos - animais, casas de pula-pula, balões de ar quente, vendedores de costela e outros alimentos fantásticos, pipas e o maior show de fogos de artifício da região.

Churrasco e cerveja
Calendário: Diariamente, de 4 a 19 de agosto
Local: Kings Dominion em Doswell, Virginia
O chef executivo e a equipe de culinária do Kings Dominion estão preparando um menu inspirado nos vários estilos de churrasco de todo o país para o festival BBQ & amp Brew. De volta para sua quarta temporada, o evento realizado em Doswell, VA acontece diariamente de 4 a 19 de agosto e oferece churrasco, cerveja artesanal da Virgínia, incluindo duas cervejas exclusivas - KD Brew IPA e Lager, e entretenimento ao vivo.

Pigs & amp Peaches BBQ Festival
Calendário: 24 a 25 de agosto
Localização: Kennesaw, GA
Iniciado em 2001 como um show de blues e churrasco para apenas um punhado de churrasqueiros amadores, Pigs & amp Peaches é agora um festival de dois dias de música ininterrupta, boa comida por equipes de cozinheiros competitivos, cerveja gelada e família interativa. Diversão.

Independence BrewBQ
Calendário: 25 de agosto
Local: Independence, IA
Este festival de um dia e arrecadação de fundos para caridade está tornando seu décimo segundo ano o maior e melhor até agora com um passeio de bicicleta BrewBQ matinal, vendedores de churrasco que trazem novos sabores deliciosos para a seleção do menu, uma Craft Brew Zone com mais de 100 cervejas artesanais e música ao vivo você pode desfrutar do conforto de sua cadeira de gramado ou cobertor.

Foto cedida por Kings Dominion

Nugget Rib Cook-Off
Horário: 29 de agosto - 3 de setembro
Localização: Sparks, NV
Um dos maiores e melhores festivais de churrasco de entrada gratuita da América, o The Best in the West Nugget Rib Cook-Off hospeda duas dúzias dos maiores competidores de churrasco do mundo para servir mais de 240.000 libras de costelas para milhares de participantes do evento.

Bedford Blues e churrasco
Horário: 31 de agosto - 2 de setembro
Localização: Bedford, TX
Tudo é maior no Texas, incluindo competições de churrasco, que serão exemplificadas durante o fim de semana do Dia do Trabalho no 10º Festival Anual de Blues & amp BBQ de Bedford. O evento de três dias combina o amor de Lone Star State pela música e grelhados com artistas e mestres de torneios de todo o país.

Kentucky State BBQ Festival
Calendário: 7 a 9 de setembro
Local: Danville, KY
Realizado pela primeira vez na histórica Wilderness Trail Distillery, o KY State BBQ Festival deste ano apresenta artistas famosos e boa música, comida, cerveja e bourbon - diversão promissora para toda a família.

The American Royal
Calendário: 13 a 16 de setembro
Local: Kansas City, KS
Prepare-se para um final esfumaçado no verão. Vá para Kansas City para a American Royal World Series of Barbecue e você experimentará a maior competição de churrasco do mundo, com mais de 500 equipes e 70.000 espectadores.

Beef-a-Rama
Calendário: 29 de setembro
Localização: Minocqua, WI
Por mais de 50 anos, o Beef-a-Rama foi realizado no último sábado de setembro, com torrefadores cozinhando suas carnes antes do amanhecer e mais de 12.000 pessoas lotando as ruas para degustá-lo. Este festival criativo oferece muitas opções como visitante - junte-se à multidão e vista-se com uma fantasia com tema de vaca, participe do Rump Roast Run 5K e 10K e caminhe ao longo do Lago Minocqua, faça compras nos mais de 70 fornecedores do show Prime Choice Craft, assista ao Beef Eating Contest, ao Cow Pie ​​Plop e ao famoso Roaster Parade - todos culminando em uma diversão única que você só pode encontrar em Northwoods.

Smokin e # 8217 Blues & amp BBQ Festival
Calendário: 19 a 20 de outubro
Localização: Duncanville, TX
O Smokin ’Blues & amp BBQ Festival é uma competição de churrasco sancionada pela KCBS e um festival de música blues ao vivo organizado pelo Lions Clube de Duncanville e pela cidade de Duncanville. Churrasco de dar água na boca, vendedores de comida deliciosa e algumas bandas de blues incríveis são apenas algumas das coisas que você pode esperar neste evento de fim de semana. Compre os vendedores de artesanato, deixe as crianças participarem de seus próprios Kids Cook-Off e ouça músicas maravilhosas. A receita líquida do evento beneficiará instituições de caridade locais, estaduais e internacionais do Lions Clube.

Campeonato Dallas Kosher BBQ
Horário: 28 de outubro
Local: Dallas, TX
Sob a supervisão de especialistas rabínicos e da mundialmente renomada Kansas City Barbeque Society, equipes de todo o Texas e de outros lugares irão competir no delicioso e familiar, quarto Dallas Kosher BBQ anual. O painel de jurados de celebridades inclui Jill Bergus, Vicki Nivens, Daniel Vaughn, Jody Dean e outros. O festival de um dia inteiro inclui música do Counterfeit Radio, boa comida, uma área de recreação para crianças, preparação e julgamento de churrasco, apresentações de prêmios e muito mais. A entrada é gratuita e a comida está disponível para compra. Os lucros do evento irão beneficiar o Clube dos Homens da Congregação Beth Torah e Lares Comunitários para Adultos, Inc.

Tem um festival favorito perto de você? Conte-nos sobre isso nos comentários ou no Facebook ou Twitter.


Festivais de churrasco que você pode & # 8217t perder neste verão

Por Steven Raichlen

Temos certeza de que os melhores churrascos do verão serão no seu próprio quintal. Mas, nas redes sociais, muitos de vocês compartilharam conosco seus festivais e competições de churrasco organizados favoritos, das Carolinas à Califórnia, do Texas ao Tennessee. Confira a lista que compilamos a partir de suas sugestões e de nossa experiência. E se perdemos um evento importante, por favor nos avise!

Festival de música e churrasco Taylor Stomp n ’Holler
Calendário: 2 de junho
Localização: Taylor, TX
Holy Smoke foi aperfeiçoado e o churrasco no Stomp n 'Holler é quase uma experiência religiosa. Prepare um churrasco de dar água na boca com mais de 10 membros do Texas Pantheon of Pitmasters, sente-se com um Shiner gelado (a cerveja artesanal nº 1 do Texas) e desfrute da incrível energia musical da Banda Vencedora do Grammy, The Mavericks .

Tinto, branco e fermentado
Horário: 2 a 3 de junho e 9 a 10 de junho das 11h às 21h
Local: California’s Great America em Santa Clara, Califórnia
A acontecer de 2 a 3 e 9 a 10 de junho, este é mais do que um festival de cerveja e churrasco, é um evento de parque de diversões com jogos e atividades maiores do que a vida para as crianças, além de ótima música ao vivo e um final de fogo de artifício! Aqueles com 21 anos ou mais podem subir a bordo da San Jose Beer Bike para um passeio com pedal ao redor da Hometown Square, que permite que você beba durante a viagem (compra obrigatória). E a novidade neste ano são duas novas bandas: Diablo Road, apresentando Jewels Hanson do famoso "Nashville Star", e os California Cougars.

Cerveja e churrasco
Horário: Diariamente, 8 de junho e # 8211 1 de julho, das 14h às 21h30
Localização: Cedar Point em Sandusky, Ohio
Visite Cedar Point entre 8 de junho e 1º de julho, quando o parque está preparando um festival de churrasco com força em FrontierTown. Quer você venha do entretenimento ao vivo, do concurso de preparação de molho para churrasco ou da competição final do Pit Master, há algo delicioso para todos os gostos.

Big Apple Barbecue Block Party
Horário: 9 a 10 de junho
Localização: Manhattan, NY
Killer ‘que está cercado por arranha-céus? Música ao vivo? Cerveja gelada? Manhattan pode não ser o primeiro lugar em que você pensa quando se trata de churrasco, mas vá ao Madison Square para esta festa do quarteirão exagerada e eternamente memorável, onde os melhores mestres de box do país servem suas especialidades.

Grande Carolina Fest
Horário: 9 a 24 de junho
Local: Carowinds em Charlotte, Carolina do Norte
Comece o verão entre 9 e 24 de junho com uma celebração no estilo Carolina para toda a família no novíssimo Great Carolina Fest. Experimente a rica cultura das Carolinas, incluindo favoritos caseiros, como música de bater os pés, comida genuína, cervejas artesanais, chá doce e diversão para a família caseira. Não importa de onde você seja, o Great Carolina Fest é uma celebração de todos os motivos pelos quais amamos viver aqui.

Foto fornecida pelo Colorado BBQ Challenge

Colorado BBQ Challenge
Calendário: 14 a 16 de junho
Local: Frisco, CO
A competição de churrasco mais antiga do Colorado e # 8217s, o Colorado BBQ Challenge, é organizada na cidade de Frisco, localizada no coração do Condado de Summit no Colorado. Este ano, o Challenge celebrará seu 25º aniversário no fim de semana do Dia dos Pais, de 14 a 16 de junho de 2018. O evento de vários dias, que se estende por mais de seis quarteirões na pitoresca rua principal de Frisco, apresenta música ao vivo, corridas de porcos e atividades infantis , uma cozinha de bombeiro, demonstrações de chef, um tour de Whisky na Destilaria Breckenridge, o Bacon Burner 6k e alguns dos melhores churrascos do país.Mais de 70 mestres do churrasco viajarão a Frisco para a competição de dois dias, que atrai mais de 30.000 participantes anualmente. Uma competição sancionada pela Kansas City Barbeque Society (KCBS), o Colorado BBQ Challenge atrai um grupo de elite de mestres de pit a cada ano, tornando-se uma visita obrigatória para os amantes de churrasco. Para obter mais informações, incluindo uma programação completa de eventos, visite www.FriscoBBQ.com.

The Cedar Rapids BBQ Roundup
Calendário: 22 a 25 de junho
Localização: Cedar Rapids, IA
Hospedado no McGrath Amphitheatre às margens do rio, o Cedar Rapids BBQ Roundup reúne equipes de todo o país para preparar churrasco e competir nas categorias de ‘Melhores costelas de churrasco’, ‘Melhor churrasco de porco’, ‘Escolha do povo’ e muito mais. O festival também apresenta música ao vivo de artistas e bandas locais e outros entretenimentos que são perfeitos para toda a família.

Cerveja e churrasco
Horário: 23 a 24 de junho das 12h às 22h
Localização: País das Maravilhas do Canadá em Vaughan, Ontário
Realizado de 23 a 24 de junho, o Canada’s Wonderland & # 8217s Second Annual Brew & amp BBQ Festival apresentará mais de 70 cervejas artesanais e cidras da província e # 8217s as melhores cervejarias artesanais de pequeno lote e cidras. Desfrute de uma tarde degustando bebidas de classe mundial dos mais brilhantes e inovadores cervejeiros de Ontário, enquanto se delicia com a cozinha requintada perfeitamente combinada do Canada & # 8217s Wonderland & # 8217s Chef Executivo, Dilup Attygalla.

Batalha de churrasco da capital nacional gigante
Horário: 23 a 24 de junho
Local: Washington, D.C.
Qual o melhor lugar para desfrutar do clássico churrasco americano do que na capital do país ?! Vendedores, chefs e concorrentes de todo o país se enfrentam enquanto os participantes desfrutam de degustações, música ao vivo e demonstrações de chefs e autores de livros de receitas.

Foto cedida por Cedar Point

I Love Barbecue Festival
Calendário: 6 a 8 de julho
Local: Lake Placid, NY
Comemore um feriado totalmente americano como o 4 de julho com um churrasco totalmente americano. O evento principal do Lake Placid, NY I Love Barbecue Festival, apresenta uma competição de churrasco sancionada pela KCBS, embora os convidados também possam se divertir com bandas ao vivo e um desfile de motocicletas.

Wausau Balloon and Rib Fest
Calendário: 12 a 15 de julho
Local: Wausau, WI
Eleito o evento favorito de Wausau por cinco anos consecutivos, o Balloon & amp Rib Fest tem algo para todos - animais, casas de pula-pula, balões de ar quente, vendedores de costela e outros alimentos fantásticos, pipas e o maior show de fogos de artifício da região.

Churrasco e cerveja
Calendário: Diariamente, de 4 a 19 de agosto
Local: Kings Dominion em Doswell, Virginia
O chef executivo e a equipe de culinária do Kings Dominion estão preparando um menu inspirado nos vários estilos de churrasco de todo o país para o festival BBQ & amp Brew. De volta para sua quarta temporada, o evento realizado em Doswell, VA acontece diariamente de 4 a 19 de agosto e oferece churrasco, cerveja artesanal da Virgínia, incluindo duas cervejas exclusivas - KD Brew IPA e Lager, e entretenimento ao vivo.

Pigs & amp Peaches BBQ Festival
Calendário: 24 a 25 de agosto
Localização: Kennesaw, GA
Iniciado em 2001 como um show de blues e churrasco para apenas um punhado de churrasqueiros amadores, Pigs & amp Peaches é agora um festival de dois dias de música ininterrupta, boa comida por equipes de cozinheiros competitivos, cerveja gelada e família interativa. Diversão.

Independence BrewBQ
Calendário: 25 de agosto
Local: Independence, IA
Este festival de um dia e arrecadação de fundos para caridade está tornando seu décimo segundo ano o maior e melhor até agora com um passeio de bicicleta BrewBQ matinal, vendedores de churrasco que trazem novos sabores deliciosos para a seleção do menu, uma Craft Brew Zone com mais de 100 cervejas artesanais e música ao vivo você pode desfrutar do conforto de sua cadeira de gramado ou cobertor.

Foto cedida por Kings Dominion

Nugget Rib Cook-Off
Horário: 29 de agosto - 3 de setembro
Localização: Sparks, NV
Um dos maiores e melhores festivais de churrasco de entrada gratuita da América, o The Best in the West Nugget Rib Cook-Off hospeda duas dúzias dos maiores competidores de churrasco do mundo para servir mais de 240.000 libras de costelas para milhares de participantes do evento.

Bedford Blues e churrasco
Horário: 31 de agosto - 2 de setembro
Localização: Bedford, TX
Tudo é maior no Texas, incluindo competições de churrasco, que serão exemplificadas durante o fim de semana do Dia do Trabalho no 10º Festival Anual de Blues & amp BBQ de Bedford. O evento de três dias combina o amor de Lone Star State pela música e grelhados com artistas e mestres de torneios de todo o país.

Kentucky State BBQ Festival
Calendário: 7 a 9 de setembro
Local: Danville, KY
Realizado pela primeira vez na histórica Wilderness Trail Distillery, o KY State BBQ Festival deste ano apresenta artistas famosos e boa música, comida, cerveja e bourbon - diversão promissora para toda a família.

The American Royal
Calendário: 13 a 16 de setembro
Local: Kansas City, KS
Prepare-se para um final esfumaçado no verão. Vá para Kansas City para a American Royal World Series of Barbecue e você experimentará a maior competição de churrasco do mundo, com mais de 500 equipes e 70.000 espectadores.

Beef-a-Rama
Calendário: 29 de setembro
Localização: Minocqua, WI
Por mais de 50 anos, o Beef-a-Rama foi realizado no último sábado de setembro, com torrefadores cozinhando suas carnes antes do amanhecer e mais de 12.000 pessoas lotando as ruas para degustá-lo. Este festival criativo oferece muitas opções como visitante - junte-se à multidão e vista-se com uma fantasia com tema de vaca, participe do Rump Roast Run 5K e 10K e caminhe ao longo do Lago Minocqua, faça compras nos mais de 70 fornecedores do show Prime Choice Craft, assista ao Beef Eating Contest, ao Cow Pie ​​Plop e ao famoso Roaster Parade - todos culminando em uma diversão única que você só pode encontrar em Northwoods.

Smokin e # 8217 Blues & amp BBQ Festival
Calendário: 19 a 20 de outubro
Localização: Duncanville, TX
O Smokin ’Blues & amp BBQ Festival é uma competição de churrasco sancionada pela KCBS e um festival de música blues ao vivo organizado pelo Lions Clube de Duncanville e pela cidade de Duncanville. Churrasco de dar água na boca, vendedores de comida deliciosa e algumas bandas de blues incríveis são apenas algumas das coisas que você pode esperar neste evento de fim de semana. Compre os vendedores de artesanato, deixe as crianças participarem de seus próprios Kids Cook-Off e ouça músicas maravilhosas. A receita líquida do evento beneficiará instituições de caridade locais, estaduais e internacionais do Lions Clube.

Campeonato Dallas Kosher BBQ
Horário: 28 de outubro
Local: Dallas, TX
Sob a supervisão de especialistas rabínicos e da mundialmente renomada Kansas City Barbeque Society, equipes de todo o Texas e de outros lugares irão competir no delicioso e familiar, quarto Dallas Kosher BBQ anual. O painel de jurados de celebridades inclui Jill Bergus, Vicki Nivens, Daniel Vaughn, Jody Dean e outros. O festival de um dia inteiro inclui música do Counterfeit Radio, boa comida, uma área de recreação para crianças, preparação e julgamento de churrasco, apresentações de prêmios e muito mais. A entrada é gratuita e a comida está disponível para compra. Os lucros do evento irão beneficiar o Clube dos Homens da Congregação Beth Torah e Lares Comunitários para Adultos, Inc.

Tem um festival favorito perto de você? Conte-nos sobre isso nos comentários ou no Facebook ou Twitter.


Festivais de churrasco que você pode & # 8217t perder neste verão

Por Steven Raichlen

Temos certeza de que os melhores churrascos do verão serão no seu próprio quintal. Mas, nas redes sociais, muitos de vocês compartilharam conosco seus festivais e competições de churrasco organizados favoritos, das Carolinas à Califórnia, do Texas ao Tennessee. Confira a lista que compilamos a partir de suas sugestões e de nossa experiência. E se perdemos um evento importante, por favor nos avise!

Festival de música e churrasco Taylor Stomp n ’Holler
Calendário: 2 de junho
Localização: Taylor, TX
Holy Smoke foi aperfeiçoado e o churrasco no Stomp n 'Holler é quase uma experiência religiosa. Prepare um churrasco de dar água na boca com mais de 10 membros do Texas Pantheon of Pitmasters, sente-se com um Shiner gelado (a cerveja artesanal nº 1 do Texas) e desfrute da incrível energia musical da Banda Vencedora do Grammy, The Mavericks .

Tinto, branco e fermentado
Horário: 2 a 3 de junho e 9 a 10 de junho das 11h às 21h
Local: California’s Great America em Santa Clara, Califórnia
A acontecer de 2 a 3 e 9 a 10 de junho, este é mais do que um festival de cerveja e churrasco, é um evento de parque de diversões com jogos e atividades maiores do que a vida para as crianças, além de ótima música ao vivo e um final de fogo de artifício! Aqueles com 21 anos ou mais podem subir a bordo da San Jose Beer Bike para um passeio com pedal ao redor da Hometown Square, que permite que você beba durante a viagem (compra obrigatória). E a novidade neste ano são duas novas bandas: Diablo Road, apresentando Jewels Hanson do famoso "Nashville Star", e os California Cougars.

Cerveja e churrasco
Horário: Diariamente, 8 de junho e # 8211 1 de julho, das 14h às 21h30
Localização: Cedar Point em Sandusky, Ohio
Visite Cedar Point entre 8 de junho e 1º de julho, quando o parque está preparando um festival de churrasco com força em FrontierTown. Quer você venha do entretenimento ao vivo, do concurso de preparação de molho para churrasco ou da competição final do Pit Master, há algo delicioso para todos os gostos.

Big Apple Barbecue Block Party
Horário: 9 a 10 de junho
Localização: Manhattan, NY
Killer ‘que está cercado por arranha-céus? Música ao vivo? Cerveja gelada? Manhattan pode não ser o primeiro lugar em que você pensa quando se trata de churrasco, mas vá ao Madison Square para esta festa do quarteirão exagerada e eternamente memorável, onde os melhores mestres de box do país servem suas especialidades.

Grande Carolina Fest
Horário: 9 a 24 de junho
Local: Carowinds em Charlotte, Carolina do Norte
Comece o verão entre 9 e 24 de junho com uma celebração no estilo Carolina para toda a família no novíssimo Great Carolina Fest. Experimente a rica cultura das Carolinas, incluindo favoritos caseiros, como música de bater os pés, comida genuína, cervejas artesanais, chá doce e diversão para a família caseira. Não importa de onde você seja, o Great Carolina Fest é uma celebração de todos os motivos pelos quais amamos viver aqui.

Foto fornecida pelo Colorado BBQ Challenge

Colorado BBQ Challenge
Calendário: 14 a 16 de junho
Local: Frisco, CO
A competição de churrasco mais antiga do Colorado e # 8217s, o Colorado BBQ Challenge, é organizada na cidade de Frisco, localizada no coração do Condado de Summit no Colorado. Este ano, o Challenge celebrará seu 25º aniversário no fim de semana do Dia dos Pais, de 14 a 16 de junho de 2018. O evento de vários dias, que se estende por mais de seis quarteirões na pitoresca rua principal de Frisco, apresenta música ao vivo, corridas de porcos e atividades infantis , uma cozinha de bombeiro, demonstrações de chef, um tour de Whisky na Destilaria Breckenridge, o Bacon Burner 6k e alguns dos melhores churrascos do país. Mais de 70 mestres do churrasco viajarão a Frisco para a competição de dois dias, que atrai mais de 30.000 participantes anualmente. Uma competição sancionada pela Kansas City Barbeque Society (KCBS), o Colorado BBQ Challenge atrai um grupo de elite de mestres de pit a cada ano, tornando-se uma visita obrigatória para os amantes de churrasco. Para obter mais informações, incluindo uma programação completa de eventos, visite www.FriscoBBQ.com.

The Cedar Rapids BBQ Roundup
Calendário: 22 a 25 de junho
Localização: Cedar Rapids, IA
Hospedado no McGrath Amphitheatre às margens do rio, o Cedar Rapids BBQ Roundup reúne equipes de todo o país para preparar churrasco e competir nas categorias de ‘Melhores costelas de churrasco’, ‘Melhor churrasco de porco’, ‘Escolha do povo’ e muito mais. O festival também apresenta música ao vivo de artistas e bandas locais e outros entretenimentos que são perfeitos para toda a família.

Cerveja e churrasco
Horário: 23 a 24 de junho das 12h às 22h
Localização: País das Maravilhas do Canadá em Vaughan, Ontário
Realizado de 23 a 24 de junho, o Canada’s Wonderland & # 8217s Second Annual Brew & amp BBQ Festival apresentará mais de 70 cervejas artesanais e cidras da província e # 8217s as melhores cervejarias artesanais de pequeno lote e cidras. Desfrute de uma tarde degustando bebidas de classe mundial dos mais brilhantes e inovadores cervejeiros de Ontário, enquanto se delicia com a cozinha requintada perfeitamente combinada do Canada & # 8217s Wonderland & # 8217s Chef Executivo, Dilup Attygalla.

Batalha de churrasco da capital nacional gigante
Horário: 23 a 24 de junho
Local: Washington, D.C.
Qual o melhor lugar para desfrutar do clássico churrasco americano do que na capital do país ?! Vendedores, chefs e concorrentes de todo o país se enfrentam enquanto os participantes desfrutam de degustações, música ao vivo e demonstrações de chefs e autores de livros de receitas.

Foto cedida por Cedar Point

I Love Barbecue Festival
Calendário: 6 a 8 de julho
Local: Lake Placid, NY
Comemore um feriado totalmente americano como o 4 de julho com um churrasco totalmente americano. O evento principal do Lake Placid, NY I Love Barbecue Festival, apresenta uma competição de churrasco sancionada pela KCBS, embora os convidados também possam se divertir com bandas ao vivo e um desfile de motocicletas.

Wausau Balloon and Rib Fest
Calendário: 12 a 15 de julho
Local: Wausau, WI
Eleito o evento favorito de Wausau por cinco anos consecutivos, o Balloon & amp Rib Fest tem algo para todos - animais, casas de pula-pula, balões de ar quente, vendedores de costela e outros alimentos fantásticos, pipas e o maior show de fogos de artifício da região.

Churrasco e cerveja
Calendário: Diariamente, de 4 a 19 de agosto
Local: Kings Dominion em Doswell, Virginia
O chef executivo e a equipe de culinária do Kings Dominion estão preparando um menu inspirado nos vários estilos de churrasco de todo o país para o festival BBQ & amp Brew. De volta para sua quarta temporada, o evento realizado em Doswell, VA acontece diariamente de 4 a 19 de agosto e oferece churrasco, cerveja artesanal da Virgínia, incluindo duas cervejas exclusivas - KD Brew IPA e Lager, e entretenimento ao vivo.

Pigs & amp Peaches BBQ Festival
Calendário: 24 a 25 de agosto
Localização: Kennesaw, GA
Iniciado em 2001 como um show de blues e churrasco para apenas um punhado de churrasqueiros amadores, Pigs & amp Peaches é agora um festival de dois dias de música ininterrupta, boa comida por equipes de cozinheiros competitivos, cerveja gelada e família interativa. Diversão.

Independence BrewBQ
Calendário: 25 de agosto
Local: Independence, IA
Este festival de um dia e arrecadação de fundos para caridade está tornando seu décimo segundo ano o maior e melhor até agora com um passeio de bicicleta BrewBQ matinal, vendedores de churrasco que trazem novos sabores deliciosos para a seleção do menu, uma Craft Brew Zone com mais de 100 cervejas artesanais e música ao vivo você pode desfrutar do conforto de sua cadeira de gramado ou cobertor.

Foto cedida por Kings Dominion

Nugget Rib Cook-Off
Horário: 29 de agosto - 3 de setembro
Localização: Sparks, NV
Um dos maiores e melhores festivais de churrasco de entrada gratuita da América, o The Best in the West Nugget Rib Cook-Off hospeda duas dúzias dos maiores competidores de churrasco do mundo para servir mais de 240.000 libras de costelas para milhares de participantes do evento.

Bedford Blues e churrasco
Horário: 31 de agosto - 2 de setembro
Localização: Bedford, TX
Tudo é maior no Texas, incluindo competições de churrasco, que serão exemplificadas durante o fim de semana do Dia do Trabalho no 10º Festival Anual de Blues & amp BBQ de Bedford. O evento de três dias combina o amor de Lone Star State pela música e grelhados com artistas e mestres de torneios de todo o país.

Kentucky State BBQ Festival
Calendário: 7 a 9 de setembro
Local: Danville, KY
Realizado pela primeira vez na histórica Wilderness Trail Distillery, o KY State BBQ Festival deste ano apresenta artistas famosos e boa música, comida, cerveja e bourbon - diversão promissora para toda a família.

The American Royal
Calendário: 13 a 16 de setembro
Local: Kansas City, KS
Prepare-se para um final esfumaçado no verão. Vá para Kansas City para a American Royal World Series of Barbecue e você experimentará a maior competição de churrasco do mundo, com mais de 500 equipes e 70.000 espectadores.

Beef-a-Rama
Calendário: 29 de setembro
Localização: Minocqua, WI
Por mais de 50 anos, o Beef-a-Rama foi realizado no último sábado de setembro, com torrefadores cozinhando suas carnes antes do amanhecer e mais de 12.000 pessoas lotando as ruas para degustá-lo. Este festival criativo oferece muitas opções como visitante - junte-se à multidão e vista-se com uma fantasia com tema de vaca, participe do Rump Roast Run 5K e 10K e caminhe ao longo do Lago Minocqua, faça compras nos mais de 70 fornecedores do show Prime Choice Craft, assista ao Beef Eating Contest, ao Cow Pie ​​Plop e ao famoso Roaster Parade - todos culminando em uma diversão única que você só pode encontrar em Northwoods.

Smokin e # 8217 Blues & amp BBQ Festival
Calendário: 19 a 20 de outubro
Localização: Duncanville, TX
O Smokin ’Blues & amp BBQ Festival é uma competição de churrasco sancionada pela KCBS e um festival de música blues ao vivo organizado pelo Lions Clube de Duncanville e pela cidade de Duncanville. Churrasco de dar água na boca, vendedores de comida deliciosa e algumas bandas de blues incríveis são apenas algumas das coisas que você pode esperar neste evento de fim de semana. Compre os vendedores de artesanato, deixe as crianças participarem de seus próprios Kids Cook-Off e ouça músicas maravilhosas. A receita líquida do evento beneficiará instituições de caridade locais, estaduais e internacionais do Lions Clube.

Campeonato Dallas Kosher BBQ
Horário: 28 de outubro
Local: Dallas, TX
Sob a supervisão de especialistas rabínicos e da mundialmente renomada Kansas City Barbeque Society, equipes de todo o Texas e de outros lugares irão competir no delicioso e familiar, quarto Dallas Kosher BBQ anual. O painel de jurados de celebridades inclui Jill Bergus, Vicki Nivens, Daniel Vaughn, Jody Dean e outros. O festival de um dia inteiro inclui música do Counterfeit Radio, boa comida, uma área de recreação para crianças, preparação e julgamento de churrasco, apresentações de prêmios e muito mais. A entrada é gratuita e a comida está disponível para compra. Os lucros do evento irão beneficiar o Clube dos Homens da Congregação Beth Torah e Lares Comunitários para Adultos, Inc.

Tem um festival favorito perto de você? Conte-nos sobre isso nos comentários ou no Facebook ou Twitter.


Festivais de churrasco que você pode & # 8217t perder neste verão

Por Steven Raichlen

Temos certeza de que os melhores churrascos do verão serão no seu próprio quintal. Mas, nas redes sociais, muitos de vocês compartilharam conosco seus festivais e competições de churrasco organizados favoritos, das Carolinas à Califórnia, do Texas ao Tennessee. Confira a lista que compilamos a partir de suas sugestões e de nossa experiência. E se perdemos um evento importante, por favor nos avise!

Festival de música e churrasco Taylor Stomp n ’Holler
Calendário: 2 de junho
Localização: Taylor, TX
Holy Smoke foi aperfeiçoado e o churrasco no Stomp n 'Holler é quase uma experiência religiosa. Prepare um churrasco de dar água na boca com mais de 10 membros do Texas Pantheon of Pitmasters, sente-se com um Shiner gelado (a cerveja artesanal nº 1 do Texas) e desfrute da incrível energia musical da Banda Vencedora do Grammy, The Mavericks .

Tinto, branco e fermentado
Horário: 2 a 3 de junho e 9 a 10 de junho das 11h às 21h
Local: California’s Great America em Santa Clara, Califórnia
A acontecer de 2 a 3 e 9 a 10 de junho, este é mais do que um festival de cerveja e churrasco, é um evento de parque de diversões com jogos e atividades maiores do que a vida para as crianças, além de ótima música ao vivo e um final de fogo de artifício! Aqueles com 21 anos ou mais podem subir a bordo da San Jose Beer Bike para um passeio com pedal ao redor da Hometown Square, que permite que você beba durante a viagem (compra obrigatória). E a novidade neste ano são duas novas bandas: Diablo Road, apresentando Jewels Hanson do famoso "Nashville Star", e os California Cougars.

Cerveja e churrasco
Horário: Diariamente, 8 de junho e # 8211 1 de julho, das 14h às 21h30
Localização: Cedar Point em Sandusky, Ohio
Visite Cedar Point entre 8 de junho e 1º de julho, quando o parque está preparando um festival de churrasco com força em FrontierTown. Quer você venha do entretenimento ao vivo, do concurso de preparação de molho para churrasco ou da competição final do Pit Master, há algo delicioso para todos os gostos.

Big Apple Barbecue Block Party
Horário: 9 a 10 de junho
Localização: Manhattan, NY
Killer ‘que está cercado por arranha-céus? Música ao vivo? Cerveja gelada? Manhattan pode não ser o primeiro lugar em que você pensa quando se trata de churrasco, mas vá ao Madison Square para esta festa do quarteirão exagerada e eternamente memorável, onde os melhores mestres de box do país servem suas especialidades.

Grande Carolina Fest
Horário: 9 a 24 de junho
Local: Carowinds em Charlotte, Carolina do Norte
Comece o verão entre 9 e 24 de junho com uma celebração no estilo Carolina para toda a família no novíssimo Great Carolina Fest. Experimente a rica cultura das Carolinas, incluindo favoritos caseiros, como música de bater os pés, comida genuína, cervejas artesanais, chá doce e diversão para a família caseira. Não importa de onde você seja, o Great Carolina Fest é uma celebração de todos os motivos pelos quais amamos viver aqui.

Foto fornecida pelo Colorado BBQ Challenge

Colorado BBQ Challenge
Calendário: 14 a 16 de junho
Local: Frisco, CO
A competição de churrasco mais antiga do Colorado e # 8217s, o Colorado BBQ Challenge, é organizada na cidade de Frisco, localizada no coração do Condado de Summit no Colorado. Este ano, o Challenge celebrará seu 25º aniversário no fim de semana do Dia dos Pais, de 14 a 16 de junho de 2018. O evento de vários dias, que se estende por mais de seis quarteirões na pitoresca rua principal de Frisco, apresenta música ao vivo, corridas de porcos e atividades infantis , uma cozinha de bombeiro, demonstrações de chef, um tour de Whisky na Destilaria Breckenridge, o Bacon Burner 6k e alguns dos melhores churrascos do país. Mais de 70 mestres do churrasco viajarão a Frisco para a competição de dois dias, que atrai mais de 30.000 participantes anualmente. Uma competição sancionada pela Kansas City Barbeque Society (KCBS), o Colorado BBQ Challenge atrai um grupo de elite de mestres de pit a cada ano, tornando-se uma visita obrigatória para os amantes de churrasco. Para obter mais informações, incluindo uma programação completa de eventos, visite www.FriscoBBQ.com.

The Cedar Rapids BBQ Roundup
Calendário: 22 a 25 de junho
Localização: Cedar Rapids, IA
Hospedado no McGrath Amphitheatre às margens do rio, o Cedar Rapids BBQ Roundup reúne equipes de todo o país para preparar churrasco e competir nas categorias de ‘Melhores costelas de churrasco’, ‘Melhor churrasco de porco’, ‘Escolha do povo’ e muito mais. O festival também apresenta música ao vivo de artistas e bandas locais e outros entretenimentos que são perfeitos para toda a família.

Cerveja e churrasco
Horário: 23 a 24 de junho das 12h às 22h
Localização: País das Maravilhas do Canadá em Vaughan, Ontário
Realizado de 23 a 24 de junho, o Canada’s Wonderland & # 8217s Second Annual Brew & amp BBQ Festival apresentará mais de 70 cervejas artesanais e cidras da província e # 8217s as melhores cervejarias artesanais de pequeno lote e cidras. Desfrute de uma tarde degustando bebidas de classe mundial dos mais brilhantes e inovadores cervejeiros de Ontário, enquanto se delicia com a cozinha requintada perfeitamente combinada do Canada & # 8217s Wonderland & # 8217s Chef Executivo, Dilup Attygalla.

Batalha de churrasco da capital nacional gigante
Horário: 23 a 24 de junho
Local: Washington, D.C.
Qual o melhor lugar para desfrutar do clássico churrasco americano do que na capital do país ?! Vendedores, chefs e concorrentes de todo o país se enfrentam enquanto os participantes desfrutam de degustações, música ao vivo e demonstrações de chefs e autores de livros de receitas.

Foto cedida por Cedar Point

I Love Barbecue Festival
Calendário: 6 a 8 de julho
Local: Lake Placid, NY
Comemore um feriado totalmente americano como o 4 de julho com um churrasco totalmente americano. O evento principal do Lake Placid, NY I Love Barbecue Festival, apresenta uma competição de churrasco sancionada pela KCBS, embora os convidados também possam se divertir com bandas ao vivo e um desfile de motocicletas.

Wausau Balloon and Rib Fest
Calendário: 12 a 15 de julho
Local: Wausau, WI
Eleito o evento favorito de Wausau por cinco anos consecutivos, o Balloon & amp Rib Fest tem algo para todos - animais, casas de pula-pula, balões de ar quente, vendedores de costela e outros alimentos fantásticos, pipas e o maior show de fogos de artifício da região.

Churrasco e cerveja
Calendário: Diariamente, de 4 a 19 de agosto
Local: Kings Dominion em Doswell, Virginia
O chef executivo e a equipe de culinária do Kings Dominion estão preparando um menu inspirado nos vários estilos de churrasco de todo o país para o festival BBQ & amp Brew. De volta para sua quarta temporada, o evento realizado em Doswell, VA acontece diariamente de 4 a 19 de agosto e oferece churrasco, cerveja artesanal da Virgínia, incluindo duas cervejas exclusivas - KD Brew IPA e Lager, e entretenimento ao vivo.

Pigs & amp Peaches BBQ Festival
Calendário: 24 a 25 de agosto
Localização: Kennesaw, GA
Iniciado em 2001 como um show de blues e churrasco para apenas um punhado de churrasqueiros amadores, Pigs & amp Peaches é agora um festival de dois dias de música ininterrupta, boa comida por equipes de cozinheiros competitivos, cerveja gelada e família interativa. Diversão.

Independence BrewBQ
Calendário: 25 de agosto
Local: Independence, IA
Este festival de um dia e arrecadação de fundos para caridade está tornando seu décimo segundo ano o maior e melhor até agora com um passeio de bicicleta BrewBQ matinal, vendedores de churrasco que trazem novos sabores deliciosos para a seleção do menu, uma Craft Brew Zone com mais de 100 cervejas artesanais e música ao vivo você pode desfrutar do conforto de sua cadeira de gramado ou cobertor.

Foto cedida por Kings Dominion

Nugget Rib Cook-Off
Horário: 29 de agosto - 3 de setembro
Localização: Sparks, NV
Um dos maiores e melhores festivais de churrasco de entrada gratuita da América, o The Best in the West Nugget Rib Cook-Off hospeda duas dúzias dos maiores competidores de churrasco do mundo para servir mais de 240.000 libras de costelas para milhares de participantes do evento.

Bedford Blues e churrasco
Horário: 31 de agosto - 2 de setembro
Localização: Bedford, TX
Tudo é maior no Texas, incluindo competições de churrasco, que serão exemplificadas durante o fim de semana do Dia do Trabalho no 10º Festival Anual de Blues & amp BBQ de Bedford. O evento de três dias combina o amor de Lone Star State pela música e grelhados com artistas e mestres de torneios de todo o país.

Kentucky State BBQ Festival
Calendário: 7 a 9 de setembro
Local: Danville, KY
Realizado pela primeira vez na histórica Wilderness Trail Distillery, o KY State BBQ Festival deste ano apresenta artistas famosos e boa música, comida, cerveja e bourbon - diversão promissora para toda a família.

The American Royal
Calendário: 13 a 16 de setembro
Local: Kansas City, KS
Prepare-se para um final esfumaçado no verão. Vá para Kansas City para a American Royal World Series of Barbecue e você experimentará a maior competição de churrasco do mundo, com mais de 500 equipes e 70.000 espectadores.

Beef-a-Rama
Calendário: 29 de setembro
Localização: Minocqua, WI
Por mais de 50 anos, o Beef-a-Rama foi realizado no último sábado de setembro, com torrefadores cozinhando suas carnes antes do amanhecer e mais de 12.000 pessoas lotando as ruas para degustá-lo. Este festival criativo oferece muitas opções como visitante - junte-se à multidão e vista-se com uma fantasia com tema de vaca, participe do Rump Roast Run 5K e 10K e caminhe ao longo do Lago Minocqua, faça compras nos mais de 70 fornecedores do show Prime Choice Craft, assista ao Beef Eating Contest, ao Cow Pie ​​Plop e ao famoso Roaster Parade - todos culminando em uma diversão única que você só pode encontrar em Northwoods.

Smokin e # 8217 Blues & amp BBQ Festival
Calendário: 19 a 20 de outubro
Localização: Duncanville, TX
O Smokin ’Blues & amp BBQ Festival é uma competição de churrasco sancionada pela KCBS e um festival de música blues ao vivo organizado pelo Lions Clube de Duncanville e pela cidade de Duncanville. Churrasco de dar água na boca, vendedores de comida deliciosa e algumas bandas de blues incríveis são apenas algumas das coisas que você pode esperar neste evento de fim de semana. Compre os vendedores de artesanato, deixe as crianças participarem de seus próprios Kids Cook-Off e ouça músicas maravilhosas. A receita líquida do evento beneficiará instituições de caridade locais, estaduais e internacionais do Lions Clube.

Campeonato Dallas Kosher BBQ
Horário: 28 de outubro
Local: Dallas, TX
Sob a supervisão de especialistas rabínicos e da mundialmente renomada Kansas City Barbeque Society, equipes de todo o Texas e de outros lugares irão competir no delicioso e familiar, quarto Dallas Kosher BBQ anual. O painel de jurados de celebridades inclui Jill Bergus, Vicki Nivens, Daniel Vaughn, Jody Dean e outros. O festival de um dia inteiro inclui música do Counterfeit Radio, boa comida, uma área de recreação para crianças, preparação e julgamento de churrasco, apresentações de prêmios e muito mais. A entrada é gratuita e a comida está disponível para compra. Os lucros do evento irão beneficiar o Clube dos Homens da Congregação Beth Torah e Lares Comunitários para Adultos, Inc.

Tem um festival favorito perto de você? Conte-nos sobre isso nos comentários ou no Facebook ou Twitter.


Festivais de churrasco que você pode & # 8217t perder neste verão

Por Steven Raichlen

Temos certeza de que os melhores churrascos do verão serão no seu próprio quintal. Mas, nas redes sociais, muitos de vocês compartilharam conosco seus festivais e competições de churrasco organizados favoritos, das Carolinas à Califórnia, do Texas ao Tennessee. Confira a lista que compilamos a partir de suas sugestões e de nossa experiência. E se perdemos um evento importante, por favor nos avise!

Festival de música e churrasco Taylor Stomp n ’Holler
Calendário: 2 de junho
Localização: Taylor, TX
Holy Smoke foi aperfeiçoado e o churrasco no Stomp n 'Holler é quase uma experiência religiosa. Prepare um churrasco de dar água na boca com mais de 10 membros do Texas Pantheon of Pitmasters, sente-se com um Shiner gelado (a cerveja artesanal nº 1 do Texas) e desfrute da incrível energia musical da Banda Vencedora do Grammy, The Mavericks .

Tinto, branco e fermentado
Horário: 2 a 3 de junho e 9 a 10 de junho das 11h às 21h
Local: California’s Great America em Santa Clara, Califórnia
A acontecer de 2 a 3 e 9 a 10 de junho, este é mais do que um festival de cerveja e churrasco, é um evento de parque de diversões com jogos e atividades maiores do que a vida para as crianças, além de ótima música ao vivo e um final de fogo de artifício! Aqueles com 21 anos ou mais podem subir a bordo da San Jose Beer Bike para um passeio com pedal ao redor da Hometown Square, que permite que você beba durante a viagem (compra obrigatória). E a novidade neste ano são duas novas bandas: Diablo Road, apresentando Jewels Hanson do famoso "Nashville Star", e os California Cougars.

Cerveja e churrasco
Horário: Diariamente, 8 de junho e # 8211 1 de julho, das 14h às 21h30
Localização: Cedar Point em Sandusky, Ohio
Visite Cedar Point entre 8 de junho e 1º de julho, quando o parque está preparando um festival de churrasco com força em FrontierTown. Quer você venha do entretenimento ao vivo, do concurso de preparação de molho para churrasco ou da competição final do Pit Master, há algo delicioso para todos os gostos.

Big Apple Barbecue Block Party
Horário: 9 a 10 de junho
Localização: Manhattan, NY
Killer ‘que está cercado por arranha-céus? Música ao vivo? Cerveja gelada? Manhattan pode não ser o primeiro lugar em que você pensa quando se trata de churrasco, mas vá ao Madison Square para esta festa do quarteirão exagerada e eternamente memorável, onde os melhores mestres de box do país servem suas especialidades.

Grande Carolina Fest
Horário: 9 a 24 de junho
Local: Carowinds em Charlotte, Carolina do Norte
Comece o verão entre 9 e 24 de junho com uma celebração no estilo Carolina para toda a família no novíssimo Great Carolina Fest. Experimente a rica cultura das Carolinas, incluindo favoritos caseiros, como música de bater os pés, comida genuína, cervejas artesanais, chá doce e diversão para a família caseira. Não importa de onde você seja, o Great Carolina Fest é uma celebração de todos os motivos pelos quais amamos viver aqui.

Foto fornecida pelo Colorado BBQ Challenge

Colorado BBQ Challenge
Calendário: 14 a 16 de junho
Local: Frisco, CO
A competição de churrasco mais antiga do Colorado e # 8217s, o Colorado BBQ Challenge, é organizada na cidade de Frisco, localizada no coração do Condado de Summit no Colorado. Este ano, o Challenge celebrará seu 25º aniversário no fim de semana do Dia dos Pais, de 14 a 16 de junho de 2018. O evento de vários dias, que se estende por mais de seis quarteirões na pitoresca rua principal de Frisco, apresenta música ao vivo, corridas de porcos e atividades infantis , uma cozinha de bombeiro, demonstrações de chef, um tour de Whisky na Destilaria Breckenridge, o Bacon Burner 6k e alguns dos melhores churrascos do país. Mais de 70 mestres do churrasco viajarão a Frisco para a competição de dois dias, que atrai mais de 30.000 participantes anualmente. Uma competição sancionada pela Kansas City Barbeque Society (KCBS), o Colorado BBQ Challenge atrai um grupo de elite de mestres de pit a cada ano, tornando-se uma visita obrigatória para os amantes de churrasco. Para obter mais informações, incluindo uma programação completa de eventos, visite www.FriscoBBQ.com.

The Cedar Rapids BBQ Roundup
Calendário: 22 a 25 de junho
Localização: Cedar Rapids, IA
Hospedado no McGrath Amphitheatre às margens do rio, o Cedar Rapids BBQ Roundup reúne equipes de todo o país para preparar churrasco e competir nas categorias de ‘Melhores costelas de churrasco’, ‘Melhor churrasco de porco’, ‘Escolha do povo’ e muito mais. O festival também apresenta música ao vivo de artistas e bandas locais e outros entretenimentos que são perfeitos para toda a família.

Cerveja e churrasco
Horário: 23 a 24 de junho das 12h às 22h
Localização: País das Maravilhas do Canadá em Vaughan, Ontário
Realizado de 23 a 24 de junho, o Canada’s Wonderland & # 8217s Second Annual Brew & amp BBQ Festival apresentará mais de 70 cervejas artesanais e cidras da província e # 8217s as melhores cervejarias artesanais de pequeno lote e cidras. Desfrute de uma tarde degustando bebidas de classe mundial dos mais brilhantes e inovadores cervejeiros de Ontário, enquanto se delicia com a cozinha requintada perfeitamente combinada do Canada & # 8217s Wonderland & # 8217s Chef Executivo, Dilup Attygalla.

Batalha de churrasco da capital nacional gigante
Horário: 23 a 24 de junho
Local: Washington, D.C.
Qual o melhor lugar para desfrutar do clássico churrasco americano do que na capital do país ?! Vendedores, chefs e concorrentes de todo o país se enfrentam enquanto os participantes desfrutam de degustações, música ao vivo e demonstrações de chefs e autores de livros de receitas.

Foto cedida por Cedar Point

I Love Barbecue Festival
Calendário: 6 a 8 de julho
Local: Lake Placid, NY
Comemore um feriado totalmente americano como o 4 de julho com um churrasco totalmente americano. O evento principal do Lake Placid, NY I Love Barbecue Festival, apresenta uma competição de churrasco sancionada pela KCBS, embora os convidados também possam se divertir com bandas ao vivo e um desfile de motocicletas.

Wausau Balloon and Rib Fest
Calendário: 12 a 15 de julho
Local: Wausau, WI
Eleito o evento favorito de Wausau por cinco anos consecutivos, o Balloon & amp Rib Fest tem algo para todos - animais, casas de pula-pula, balões de ar quente, vendedores de costela e outros alimentos fantásticos, pipas e o maior show de fogos de artifício da região.

Churrasco e cerveja
Calendário: Diariamente, de 4 a 19 de agosto
Local: Kings Dominion em Doswell, Virginia
O chef executivo e a equipe de culinária do Kings Dominion estão preparando um menu inspirado nos vários estilos de churrasco de todo o país para o festival BBQ & amp Brew. De volta para sua quarta temporada, o evento realizado em Doswell, VA acontece diariamente de 4 a 19 de agosto e oferece churrasco, cerveja artesanal da Virgínia, incluindo duas cervejas exclusivas - KD Brew IPA e Lager, e entretenimento ao vivo.

Pigs & amp Peaches BBQ Festival
Calendário: 24 a 25 de agosto
Localização: Kennesaw, GA
Iniciado em 2001 como um show de blues e churrasco para apenas um punhado de churrasqueiros amadores, Pigs & amp Peaches é agora um festival de dois dias de música ininterrupta, boa comida por equipes de cozinheiros competitivos, cerveja gelada e família interativa. Diversão.

Independence BrewBQ
Calendário: 25 de agosto
Local: Independence, IA
Este festival de um dia e arrecadação de fundos para caridade está tornando seu décimo segundo ano o maior e melhor até agora com um passeio de bicicleta BrewBQ matinal, vendedores de churrasco que trazem novos sabores deliciosos para a seleção do menu, uma Craft Brew Zone com mais de 100 cervejas artesanais e música ao vivo você pode desfrutar do conforto de sua cadeira de gramado ou cobertor.

Foto cedida por Kings Dominion

Nugget Rib Cook-Off
Horário: 29 de agosto - 3 de setembro
Localização: Sparks, NV
Um dos maiores e melhores festivais de churrasco de entrada gratuita da América, o The Best in the West Nugget Rib Cook-Off hospeda duas dúzias dos maiores competidores de churrasco do mundo para servir mais de 240.000 libras de costelas para milhares de participantes do evento.

Bedford Blues e churrasco
Horário: 31 de agosto - 2 de setembro
Localização: Bedford, TX
Tudo é maior no Texas, incluindo competições de churrasco, que serão exemplificadas durante o fim de semana do Dia do Trabalho no 10º Festival Anual de Blues & amp BBQ de Bedford. O evento de três dias combina o amor de Lone Star State pela música e grelhados com artistas e mestres de torneios de todo o país.

Kentucky State BBQ Festival
Calendário: 7 a 9 de setembro
Local: Danville, KY
Realizado pela primeira vez na histórica Wilderness Trail Distillery, o KY State BBQ Festival deste ano apresenta artistas famosos e boa música, comida, cerveja e bourbon - diversão promissora para toda a família.

The American Royal
Calendário: 13 a 16 de setembro
Local: Kansas City, KS
Prepare-se para um final esfumaçado no verão. Vá para Kansas City para a American Royal World Series of Barbecue e você experimentará a maior competição de churrasco do mundo, com mais de 500 equipes e 70.000 espectadores.

Beef-a-Rama
Calendário: 29 de setembro
Localização: Minocqua, WI
Por mais de 50 anos, o Beef-a-Rama foi realizado no último sábado de setembro, com torrefadores cozinhando suas carnes antes do amanhecer e mais de 12.000 pessoas lotando as ruas para degustá-lo. Este festival criativo oferece muitas opções como visitante - junte-se à multidão e vista-se com uma fantasia com tema de vaca, participe do Rump Roast Run 5K e 10K e caminhe ao longo do Lago Minocqua, faça compras nos mais de 70 fornecedores do show Prime Choice Craft, assista ao Beef Eating Contest, ao Cow Pie ​​Plop e ao famoso Roaster Parade - todos culminando em uma diversão única que você só pode encontrar em Northwoods.

Smokin e # 8217 Blues & amp BBQ Festival
Calendário: 19 a 20 de outubro
Localização: Duncanville, TX
O Smokin ’Blues & amp BBQ Festival é uma competição de churrasco sancionada pela KCBS e um festival de música blues ao vivo organizado pelo Lions Clube de Duncanville e pela cidade de Duncanville. Churrasco de dar água na boca, vendedores de comida deliciosa e algumas bandas de blues incríveis são apenas algumas das coisas que você pode esperar neste evento de fim de semana. Compre os vendedores de artesanato, deixe as crianças participarem de seus próprios Kids Cook-Off e ouça músicas maravilhosas. A receita líquida do evento beneficiará instituições de caridade locais, estaduais e internacionais do Lions Clube.

Campeonato Dallas Kosher BBQ
Horário: 28 de outubro
Local: Dallas, TX
Sob a supervisão de especialistas rabínicos e da mundialmente renomada Kansas City Barbeque Society, equipes de todo o Texas e de outros lugares irão competir no delicioso e familiar, quarto Dallas Kosher BBQ anual. O painel de jurados de celebridades inclui Jill Bergus, Vicki Nivens, Daniel Vaughn, Jody Dean e outros. O festival de um dia inteiro inclui música do Counterfeit Radio, boa comida, uma área de recreação para crianças, preparação e julgamento de churrasco, apresentações de prêmios e muito mais. A entrada é gratuita e a comida está disponível para compra. Os lucros do evento irão beneficiar o Clube dos Homens da Congregação Beth Torah e Lares Comunitários para Adultos, Inc.

Tem um festival favorito perto de você? Conte-nos sobre isso nos comentários ou no Facebook ou Twitter.


Festivais de churrasco que você pode & # 8217t perder neste verão

Por Steven Raichlen

Temos certeza de que os melhores churrascos do verão serão no seu próprio quintal. Mas, nas redes sociais, muitos de vocês compartilharam conosco seus festivais e competições de churrasco organizados favoritos, das Carolinas à Califórnia, do Texas ao Tennessee. Confira a lista que compilamos a partir de suas sugestões e de nossa experiência. E se perdemos um evento importante, por favor nos avise!

Festival de música e churrasco Taylor Stomp n ’Holler
Calendário: 2 de junho
Localização: Taylor, TX
Holy Smoke foi aperfeiçoado e o churrasco no Stomp n 'Holler é quase uma experiência religiosa. Prepare um churrasco de dar água na boca com mais de 10 membros do Texas Pantheon of Pitmasters, sente-se com um Shiner gelado (a cerveja artesanal nº 1 do Texas) e desfrute da incrível energia musical da Banda Vencedora do Grammy, The Mavericks .

Tinto, branco e fermentado
Horário: 2 a 3 de junho e 9 a 10 de junho das 11h às 21h
Local: California’s Great America em Santa Clara, Califórnia
A acontecer de 2 a 3 e 9 a 10 de junho, este é mais do que um festival de cerveja e churrasco, é um evento de parque de diversões com jogos e atividades maiores do que a vida para as crianças, além de ótima música ao vivo e um final de fogo de artifício! Aqueles com 21 anos ou mais podem subir a bordo da San Jose Beer Bike para um passeio com pedal ao redor da Hometown Square, que permite que você beba durante a viagem (compra obrigatória). E a novidade neste ano são duas novas bandas: Diablo Road, apresentando Jewels Hanson do famoso "Nashville Star", e os California Cougars.

Cerveja e churrasco
Horário: Diariamente, 8 de junho e # 8211 1 de julho, das 14h às 21h30
Localização: Cedar Point em Sandusky, Ohio
Visite Cedar Point entre 8 de junho e 1º de julho, quando o parque está preparando um festival de churrasco com força em FrontierTown. Quer você venha do entretenimento ao vivo, do concurso de preparação de molho para churrasco ou da competição final do Pit Master, há algo delicioso para todos os gostos.

Big Apple Barbecue Block Party
Horário: 9 a 10 de junho
Localização: Manhattan, NY
Killer ‘que está cercado por arranha-céus? Música ao vivo? Cerveja gelada? Manhattan pode não ser o primeiro lugar em que você pensa quando se trata de churrasco, mas vá ao Madison Square para esta festa do quarteirão exagerada e eternamente memorável, onde os melhores mestres de box do país servem suas especialidades.

Grande Carolina Fest
Horário: 9 a 24 de junho
Local: Carowinds em Charlotte, Carolina do Norte
Comece o verão entre 9 e 24 de junho com uma celebração no estilo Carolina para toda a família no novíssimo Great Carolina Fest. Experimente a rica cultura das Carolinas, incluindo favoritos caseiros, como música de bater os pés, comida genuína, cervejas artesanais, chá doce e diversão para a família caseira. Não importa de onde você seja, o Great Carolina Fest é uma celebração de todos os motivos pelos quais amamos viver aqui.

Foto fornecida pelo Colorado BBQ Challenge

Colorado BBQ Challenge
Calendário: 14 a 16 de junho
Local: Frisco, CO
A competição de churrasco mais antiga do Colorado e # 8217s, o Colorado BBQ Challenge, é organizada na cidade de Frisco, localizada no coração do Condado de Summit no Colorado. Este ano, o Challenge celebrará seu 25º aniversário no fim de semana do Dia dos Pais, de 14 a 16 de junho de 2018. O evento de vários dias, que se estende por mais de seis quarteirões na pitoresca rua principal de Frisco, apresenta música ao vivo, corridas de porcos e atividades infantis , uma cozinha de bombeiro, demonstrações de chef, um tour de Whisky na Destilaria Breckenridge, o Bacon Burner 6k e alguns dos melhores churrascos do país. Mais de 70 mestres do churrasco viajarão a Frisco para a competição de dois dias, que atrai mais de 30.000 participantes anualmente. Uma competição sancionada pela Kansas City Barbeque Society (KCBS), o Colorado BBQ Challenge atrai um grupo de elite de mestres de pit a cada ano, tornando-se uma visita obrigatória para os amantes de churrasco. Para obter mais informações, incluindo uma programação completa de eventos, visite www.FriscoBBQ.com.

The Cedar Rapids BBQ Roundup
Calendário: 22 a 25 de junho
Localização: Cedar Rapids, IA
Hospedado no McGrath Amphitheatre às margens do rio, o Cedar Rapids BBQ Roundup reúne equipes de todo o país para preparar churrasco e competir nas categorias de ‘Melhores costelas de churrasco’, ‘Melhor churrasco de porco’, ‘Escolha do povo’ e muito mais. O festival também apresenta música ao vivo de artistas e bandas locais e outros entretenimentos que são perfeitos para toda a família.

Cerveja e churrasco
Horário: 23 a 24 de junho das 12h às 22h
Localização: País das Maravilhas do Canadá em Vaughan, Ontário
Realizado de 23 a 24 de junho, o Canada’s Wonderland & # 8217s Second Annual Brew & amp BBQ Festival apresentará mais de 70 cervejas artesanais e cidras da província e # 8217s as melhores cervejarias artesanais de pequeno lote e cidras. Desfrute de uma tarde degustando bebidas de classe mundial dos mais brilhantes e inovadores cervejeiros de Ontário, enquanto se delicia com a cozinha requintada perfeitamente combinada do Canada & # 8217s Wonderland & # 8217s Chef Executivo, Dilup Attygalla.

Batalha de churrasco da capital nacional gigante
Horário: 23 a 24 de junho
Local: Washington, D.C.
Qual o melhor lugar para desfrutar do clássico churrasco americano do que na capital do país ?! Vendedores, chefs e concorrentes de todo o país se enfrentam enquanto os participantes desfrutam de degustações, música ao vivo e demonstrações de chefs e autores de livros de receitas.

Foto cedida por Cedar Point

I Love Barbecue Festival
Calendário: 6 a 8 de julho
Local: Lake Placid, NY
Comemore um feriado totalmente americano como o 4 de julho com um churrasco totalmente americano. O evento principal do Lake Placid, NY I Love Barbecue Festival, apresenta uma competição de churrasco sancionada pela KCBS, embora os convidados também possam se divertir com bandas ao vivo e um desfile de motocicletas.

Wausau Balloon and Rib Fest
Calendário: 12 a 15 de julho
Local: Wausau, WI
Eleito o evento favorito de Wausau por cinco anos consecutivos, o Balloon & amp Rib Fest tem algo para todos - animais, casas de pula-pula, balões de ar quente, vendedores de costela e outros alimentos fantásticos, pipas e o maior show de fogos de artifício da região.

Churrasco e cerveja
Calendário: Diariamente, de 4 a 19 de agosto
Local: Kings Dominion em Doswell, Virginia
O chef executivo e a equipe de culinária do Kings Dominion estão preparando um menu inspirado nos vários estilos de churrasco de todo o país para o festival BBQ & amp Brew. De volta para sua quarta temporada, o evento realizado em Doswell, VA acontece diariamente de 4 a 19 de agosto e oferece churrasco, cerveja artesanal da Virgínia, incluindo duas cervejas exclusivas - KD Brew IPA e Lager, e entretenimento ao vivo.

Pigs & amp Peaches BBQ Festival
Calendário: 24 a 25 de agosto
Localização: Kennesaw, GA
Iniciado em 2001 como um show de blues e churrasco para apenas um punhado de churrasqueiros amadores, Pigs & amp Peaches é agora um festival de dois dias de música ininterrupta, boa comida por equipes de cozinheiros competitivos, cerveja gelada e família interativa. Diversão.

Independence BrewBQ
Calendário: 25 de agosto
Local: Independence, IA
Este festival de um dia e arrecadação de fundos para caridade está tornando seu décimo segundo ano o maior e melhor até agora com um passeio de bicicleta BrewBQ matinal, vendedores de churrasco que trazem novos sabores deliciosos para a seleção do menu, uma Craft Brew Zone com mais de 100 cervejas artesanais e música ao vivo você pode desfrutar do conforto de sua cadeira de gramado ou cobertor.

Foto cedida por Kings Dominion

Nugget Rib Cook-Off
Horário: 29 de agosto - 3 de setembro
Localização: Sparks, NV
Um dos maiores e melhores festivais de churrasco de entrada gratuita da América, o The Best in the West Nugget Rib Cook-Off hospeda duas dúzias dos maiores competidores de churrasco do mundo para servir mais de 240.000 libras de costelas para milhares de participantes do evento.

Bedford Blues e churrasco
Horário: 31 de agosto - 2 de setembro
Localização: Bedford, TX
Tudo é maior no Texas, incluindo competições de churrasco, que serão exemplificadas durante o fim de semana do Dia do Trabalho no 10º Festival Anual de Blues & amp BBQ de Bedford. O evento de três dias combina o amor de Lone Star State pela música e grelhados com artistas e mestres de torneios de todo o país.

Kentucky State BBQ Festival
Calendário: 7 a 9 de setembro
Local: Danville, KY
Realizado pela primeira vez na histórica Wilderness Trail Distillery, o KY State BBQ Festival deste ano apresenta artistas famosos e boa música, comida, cerveja e bourbon - diversão promissora para toda a família.

The American Royal
Calendário: 13 a 16 de setembro
Local: Kansas City, KS
Prepare-se para um final esfumaçado no verão. Vá para Kansas City para a American Royal World Series of Barbecue e você experimentará a maior competição de churrasco do mundo, com mais de 500 equipes e 70.000 espectadores.

Beef-a-Rama
Calendário: 29 de setembro
Localização: Minocqua, WI
Por mais de 50 anos, o Beef-a-Rama foi realizado no último sábado de setembro, com torrefadores cozinhando suas carnes antes do amanhecer e mais de 12.000 pessoas lotando as ruas para degustá-lo. Este festival criativo oferece muitas opções como visitante - junte-se à multidão e vista-se com uma fantasia com tema de vaca, participe do Rump Roast Run 5K e 10K e caminhe ao longo do Lago Minocqua, faça compras nos mais de 70 fornecedores do show Prime Choice Craft, assista ao Beef Eating Contest, ao Cow Pie ​​Plop e ao famoso Roaster Parade - todos culminando em uma diversão única que você só pode encontrar em Northwoods.

Smokin e # 8217 Blues & amp BBQ Festival
Calendário: 19 a 20 de outubro
Localização: Duncanville, TX
O Smokin ’Blues & amp BBQ Festival é uma competição de churrasco sancionada pela KCBS e um festival de música blues ao vivo organizado pelo Lions Clube de Duncanville e pela cidade de Duncanville. Churrasco de dar água na boca, vendedores de comida deliciosa e algumas bandas de blues incríveis são apenas algumas das coisas que você pode esperar neste evento de fim de semana. Compre os vendedores de artesanato, deixe as crianças participarem de seus próprios Kids Cook-Off e ouça músicas maravilhosas. A receita líquida do evento beneficiará instituições de caridade locais, estaduais e internacionais do Lions Clube.

Campeonato Dallas Kosher BBQ
Horário: 28 de outubro
Local: Dallas, TX
Sob a supervisão de especialistas rabínicos e da mundialmente renomada Kansas City Barbeque Society, equipes de todo o Texas e de outros lugares irão competir no delicioso e familiar, quarto Dallas Kosher BBQ anual. O painel de jurados de celebridades inclui Jill Bergus, Vicki Nivens, Daniel Vaughn, Jody Dean e outros. O festival de um dia inteiro inclui música do Counterfeit Radio, boa comida, uma área de recreação para crianças, preparação e julgamento de churrasco, apresentações de prêmios e muito mais. A entrada é gratuita e a comida está disponível para compra. Os lucros do evento irão beneficiar o Clube dos Homens da Congregação Beth Torah e Lares Comunitários para Adultos, Inc.

Tem um festival favorito perto de você? Conte-nos sobre isso nos comentários ou no Facebook ou Twitter.


Festivais de churrasco que você pode & # 8217t perder neste verão

Por Steven Raichlen

Temos certeza de que os melhores churrascos do verão serão no seu próprio quintal. Mas, nas redes sociais, muitos de vocês compartilharam conosco seus festivais e competições de churrasco organizados favoritos, das Carolinas à Califórnia, do Texas ao Tennessee. Confira a lista que compilamos a partir de suas sugestões e de nossa experiência. E se perdemos um evento importante, por favor nos avise!

Festival de música e churrasco Taylor Stomp n ’Holler
Calendário: 2 de junho
Localização: Taylor, TX
Holy Smoke foi aperfeiçoado e o churrasco no Stomp n 'Holler é quase uma experiência religiosa. Prepare um churrasco de dar água na boca com mais de 10 membros do Texas Pantheon of Pitmasters, sente-se com um Shiner gelado (a cerveja artesanal nº 1 do Texas) e desfrute da incrível energia musical da Banda Vencedora do Grammy, The Mavericks .

Tinto, branco e fermentado
Horário: 2 a 3 de junho e 9 a 10 de junho das 11h às 21h
Local: California’s Great America em Santa Clara, Califórnia
A acontecer de 2 a 3 e 9 a 10 de junho, este é mais do que um festival de cerveja e churrasco, é um evento de parque de diversões com jogos e atividades maiores do que a vida para as crianças, além de ótima música ao vivo e um final de fogo de artifício! Aqueles com 21 anos ou mais podem subir a bordo da San Jose Beer Bike para um passeio com pedal ao redor da Hometown Square, que permite que você beba durante a viagem (compra obrigatória). E a novidade neste ano são duas novas bandas: Diablo Road, apresentando Jewels Hanson do famoso "Nashville Star", e os California Cougars.

Cerveja e churrasco
Horário: Diariamente, 8 de junho e # 8211 1 de julho, das 14h às 21h30
Localização: Cedar Point em Sandusky, Ohio
Visite Cedar Point entre 8 de junho e 1º de julho, quando o parque está preparando um festival de churrasco com força em FrontierTown. Quer você venha do entretenimento ao vivo, do concurso de preparação de molho para churrasco ou da competição final do Pit Master, há algo delicioso para todos os gostos.

Big Apple Barbecue Block Party
Horário: 9 a 10 de junho
Localização: Manhattan, NY
Killer ‘que está cercado por arranha-céus? Música ao vivo? Cerveja gelada? Manhattan pode não ser o primeiro lugar em que você pensa quando se trata de churrasco, mas vá ao Madison Square para esta festa do quarteirão exagerada e eternamente memorável, onde os melhores mestres de box do país servem suas especialidades.

Grande Carolina Fest
Horário: 9 a 24 de junho
Local: Carowinds em Charlotte, Carolina do Norte
Comece o verão entre 9 e 24 de junho com uma celebração no estilo Carolina para toda a família no novíssimo Great Carolina Fest. Experimente a rica cultura das Carolinas, incluindo favoritos caseiros, como música de bater os pés, comida genuína, cervejas artesanais, chá doce e diversão para a família caseira. Não importa de onde você seja, o Great Carolina Fest é uma celebração de todos os motivos pelos quais amamos viver aqui.

Foto fornecida pelo Colorado BBQ Challenge

Colorado BBQ Challenge
Calendário: 14 a 16 de junho
Local: Frisco, CO
A competição de churrasco mais antiga do Colorado e # 8217s, o Colorado BBQ Challenge, é organizada na cidade de Frisco, localizada no coração do Condado de Summit no Colorado. Este ano, o Challenge celebrará seu 25º aniversário no fim de semana do Dia dos Pais, de 14 a 16 de junho de 2018. O evento de vários dias, que se estende por mais de seis quarteirões na pitoresca rua principal de Frisco, apresenta música ao vivo, corridas de porcos e atividades infantis , uma cozinha de bombeiro, demonstrações de chef, um tour de Whisky na Destilaria Breckenridge, o Bacon Burner 6k e alguns dos melhores churrascos do país. Mais de 70 mestres do churrasco viajarão a Frisco para a competição de dois dias, que atrai mais de 30.000 participantes anualmente. Uma competição sancionada pela Kansas City Barbeque Society (KCBS), o Colorado BBQ Challenge atrai um grupo de elite de mestres de pit a cada ano, tornando-se uma visita obrigatória para os amantes de churrasco. Para obter mais informações, incluindo uma programação completa de eventos, visite www.FriscoBBQ.com.

The Cedar Rapids BBQ Roundup
Calendário: 22 a 25 de junho
Localização: Cedar Rapids, IA
Hospedado no McGrath Amphitheatre às margens do rio, o Cedar Rapids BBQ Roundup reúne equipes de todo o país para preparar churrasco e competir nas categorias de ‘Melhores costelas de churrasco’, ‘Melhor churrasco de porco’, ‘Escolha do povo’ e muito mais. O festival também apresenta música ao vivo de artistas e bandas locais e outros entretenimentos que são perfeitos para toda a família.

Cerveja e churrasco
Horário: 23 a 24 de junho das 12h às 22h
Localização: País das Maravilhas do Canadá em Vaughan, Ontário
Realizado de 23 a 24 de junho, o Canada’s Wonderland & # 8217s Second Annual Brew & amp BBQ Festival apresentará mais de 70 cervejas artesanais e cidras da província e # 8217s as melhores cervejarias artesanais de pequeno lote e cidras. Desfrute de uma tarde degustando bebidas de classe mundial dos mais brilhantes e inovadores cervejeiros de Ontário, enquanto se delicia com a cozinha requintada perfeitamente combinada do Canada & # 8217s Wonderland & # 8217s Chef Executivo, Dilup Attygalla.

Batalha de churrasco da capital nacional gigante
Horário: 23 a 24 de junho
Local: Washington, D.C.
Qual o melhor lugar para desfrutar do clássico churrasco americano do que na capital do país ?! Vendedores, chefs e concorrentes de todo o país se enfrentam enquanto os participantes desfrutam de degustações, música ao vivo e demonstrações de chefs e autores de livros de receitas.

Foto cedida por Cedar Point

I Love Barbecue Festival
Calendário: 6 a 8 de julho
Local: Lake Placid, NY
Comemore um feriado totalmente americano como o 4 de julho com um churrasco totalmente americano. O evento principal do Lake Placid, NY I Love Barbecue Festival, apresenta uma competição de churrasco sancionada pela KCBS, embora os convidados também possam se divertir com bandas ao vivo e um desfile de motocicletas.

Wausau Balloon and Rib Fest
Calendário: 12 a 15 de julho
Local: Wausau, WI
Eleito o evento favorito de Wausau por cinco anos consecutivos, o Balloon & amp Rib Fest tem algo para todos - animais, casas de pula-pula, balões de ar quente, vendedores de costela e outros alimentos fantásticos, pipas e o maior show de fogos de artifício da região.

Churrasco e cerveja
Calendário: Diariamente, de 4 a 19 de agosto
Local: Kings Dominion em Doswell, Virginia
O chef executivo e a equipe de culinária do Kings Dominion estão preparando um menu inspirado nos vários estilos de churrasco de todo o país para o festival BBQ & amp Brew. De volta para sua quarta temporada, o evento realizado em Doswell, VA acontece diariamente de 4 a 19 de agosto e oferece churrasco, cerveja artesanal da Virgínia, incluindo duas cervejas exclusivas - KD Brew IPA e Lager, e entretenimento ao vivo.

Pigs & amp Peaches BBQ Festival
Calendário: 24 a 25 de agosto
Localização: Kennesaw, GA
Iniciado em 2001 como um show de blues e churrasco para apenas um punhado de churrasqueiros amadores, Pigs & amp Peaches é agora um festival de dois dias de música ininterrupta, boa comida por equipes de cozinheiros competitivos, cerveja gelada e família interativa. Diversão.

Independence BrewBQ
Calendário: 25 de agosto
Local: Independence, IA
Este festival de um dia e arrecadação de fundos para caridade está tornando seu décimo segundo ano o maior e melhor até agora com um passeio de bicicleta BrewBQ matinal, vendedores de churrasco que trazem novos sabores deliciosos para a seleção do menu, uma Craft Brew Zone com mais de 100 cervejas artesanais e música ao vivo você pode desfrutar do conforto de sua cadeira de gramado ou cobertor.

Foto cedida por Kings Dominion

Nugget Rib Cook-Off
Horário: 29 de agosto - 3 de setembro
Localização: Sparks, NV
Um dos maiores e melhores festivais de churrasco de entrada gratuita da América, o The Best in the West Nugget Rib Cook-Off hospeda duas dúzias dos maiores competidores de churrasco do mundo para servir mais de 240.000 libras de costelas para milhares de participantes do evento.

Bedford Blues e churrasco
Horário: 31 de agosto - 2 de setembro
Localização: Bedford, TX
Tudo é maior no Texas, incluindo competições de churrasco, que serão exemplificadas durante o fim de semana do Dia do Trabalho no 10º Festival Anual de Blues & amp BBQ de Bedford. O evento de três dias combina o amor de Lone Star State pela música e grelhados com artistas e mestres de torneios de todo o país.

Kentucky State BBQ Festival
Calendário: 7 a 9 de setembro
Local: Danville, KY
Realizado pela primeira vez na histórica Wilderness Trail Distillery, o KY State BBQ Festival deste ano apresenta artistas famosos e boa música, comida, cerveja e bourbon - diversão promissora para toda a família.

The American Royal
Calendário: 13 a 16 de setembro
Local: Kansas City, KS
Prepare-se para um final esfumaçado no verão. Vá para Kansas City para a American Royal World Series of Barbecue e você experimentará a maior competição de churrasco do mundo, com mais de 500 equipes e 70.000 espectadores.

Beef-a-Rama
Calendário: 29 de setembro
Localização: Minocqua, WI
Por mais de 50 anos, o Beef-a-Rama foi realizado no último sábado de setembro, com torrefadores cozinhando suas carnes antes do amanhecer e mais de 12.000 pessoas lotando as ruas para degustá-lo. Este festival criativo oferece muitas opções como visitante - junte-se à multidão e vista-se com uma fantasia com tema de vaca, participe do Rump Roast Run 5K e 10K e caminhe ao longo do Lago Minocqua, faça compras nos mais de 70 fornecedores do show Prime Choice Craft, assista ao Beef Eating Contest, ao Cow Pie ​​Plop e ao famoso Roaster Parade - todos culminando em uma diversão única que você só pode encontrar em Northwoods.

Smokin e # 8217 Blues & amp BBQ Festival
Calendário: 19 a 20 de outubro
Localização: Duncanville, TX
O Smokin ’Blues & amp BBQ Festival é uma competição de churrasco sancionada pela KCBS e um festival de música blues ao vivo organizado pelo Lions Clube de Duncanville e pela cidade de Duncanville. Churrasco de dar água na boca, vendedores de comida deliciosa e algumas bandas de blues incríveis são apenas algumas das coisas que você pode esperar neste evento de fim de semana. Compre os vendedores de artesanato, deixe as crianças participarem de seus próprios Kids Cook-Off e ouça músicas maravilhosas. A receita líquida do evento beneficiará instituições de caridade locais, estaduais e internacionais do Lions Clube.

Campeonato Dallas Kosher BBQ
Horário: 28 de outubro
Local: Dallas, TX
Sob a supervisão de especialistas rabínicos e da mundialmente renomada Kansas City Barbeque Society, equipes de todo o Texas e de outros lugares irão competir no delicioso e familiar, quarto Dallas Kosher BBQ anual. O painel de jurados de celebridades inclui Jill Bergus, Vicki Nivens, Daniel Vaughn, Jody Dean e outros. O festival de um dia inteiro inclui música do Counterfeit Radio, boa comida, uma área de recreação para crianças, preparação e julgamento de churrasco, apresentações de prêmios e muito mais. A entrada é gratuita e a comida está disponível para compra. Os lucros do evento irão beneficiar o Clube dos Homens da Congregação Beth Torah e Lares Comunitários para Adultos, Inc.

Tem um festival favorito perto de você? Conte-nos sobre isso nos comentários ou no Facebook ou Twitter.


Festivais de churrasco que você pode & # 8217t perder neste verão

Por Steven Raichlen

Temos certeza de que os melhores churrascos do verão serão no seu próprio quintal. Mas, nas redes sociais, muitos de vocês compartilharam conosco seus festivais e competições de churrasco organizados favoritos, das Carolinas à Califórnia, do Texas ao Tennessee. Confira a lista que compilamos a partir de suas sugestões e de nossa experiência. E se perdemos um evento importante, por favor nos avise!

Festival de música e churrasco Taylor Stomp n ’Holler
Calendário: 2 de junho
Localização: Taylor, TX
Holy Smoke foi aperfeiçoado e o churrasco no Stomp n 'Holler é quase uma experiência religiosa. Prepare um churrasco de dar água na boca com mais de 10 membros do Texas Pantheon of Pitmasters, sente-se com um Shiner gelado (a cerveja artesanal nº 1 do Texas) e desfrute da incrível energia musical da Banda Vencedora do Grammy, The Mavericks .

Tinto, branco e fermentado
Horário: 2 a 3 de junho e 9 a 10 de junho das 11h às 21h
Local: California’s Great America em Santa Clara, Califórnia
A acontecer de 2 a 3 e 9 a 10 de junho, este é mais do que um festival de cerveja e churrasco, é um evento de parque de diversões com jogos e atividades maiores do que a vida para as crianças, além de ótima música ao vivo e um final de fogo de artifício! Aqueles com 21 anos ou mais podem subir a bordo da San Jose Beer Bike para um passeio com pedal ao redor da Hometown Square, que permite que você beba durante a viagem (compra obrigatória). E a novidade neste ano são duas novas bandas: Diablo Road, apresentando Jewels Hanson do famoso "Nashville Star", e os California Cougars.

Cerveja e churrasco
Horário: Diariamente, 8 de junho e # 8211 1 de julho, das 14h às 21h30
Localização: Cedar Point em Sandusky, Ohio
Visite Cedar Point entre 8 de junho e 1º de julho, quando o parque está preparando um festival de churrasco com força em FrontierTown. Quer você venha do entretenimento ao vivo, do concurso de preparação de molho para churrasco ou da competição final do Pit Master, há algo delicioso para todos os gostos.

Big Apple Barbecue Block Party
Horário: 9 a 10 de junho
Localização: Manhattan, NY
Killer ‘que está cercado por arranha-céus? Música ao vivo? Cerveja gelada? Manhattan pode não ser o primeiro lugar em que você pensa quando se trata de churrasco, mas vá ao Madison Square para esta festa do quarteirão exagerada e eternamente memorável, onde os melhores mestres de box do país servem suas especialidades.

Grande Carolina Fest
Horário: 9 a 24 de junho
Local: Carowinds em Charlotte, Carolina do Norte
Comece o verão entre 9 e 24 de junho com uma celebração no estilo Carolina para toda a família no novíssimo Great Carolina Fest. Experimente a rica cultura das Carolinas, incluindo favoritos caseiros, como música de bater os pés, comida genuína, cervejas artesanais, chá doce e diversão para a família caseira. Não importa de onde você seja, o Great Carolina Fest é uma celebração de todos os motivos pelos quais amamos viver aqui.

Foto fornecida pelo Colorado BBQ Challenge

Colorado BBQ Challenge
Calendário: 14 a 16 de junho
Local: Frisco, CO
A competição de churrasco mais antiga do Colorado e # 8217s, o Colorado BBQ Challenge, é organizada na cidade de Frisco, localizada no coração do Condado de Summit no Colorado. Este ano, o Challenge celebrará seu 25º aniversário no fim de semana do Dia dos Pais, de 14 a 16 de junho de 2018. O evento de vários dias, que se estende por mais de seis quarteirões na pitoresca rua principal de Frisco, apresenta música ao vivo, corridas de porcos e atividades infantis , uma cozinha de bombeiro, demonstrações de chef, um tour de Whisky na Destilaria Breckenridge, o Bacon Burner 6k e alguns dos melhores churrascos do país. Mais de 70 mestres do churrasco viajarão a Frisco para a competição de dois dias, que atrai mais de 30.000 participantes anualmente. Uma competição sancionada pela Kansas City Barbeque Society (KCBS), o Colorado BBQ Challenge atrai um grupo de elite de mestres de pit a cada ano, tornando-se uma visita obrigatória para os amantes de churrasco. Para obter mais informações, incluindo uma programação completa de eventos, visite www.FriscoBBQ.com.

The Cedar Rapids BBQ Roundup
Calendário: 22 a 25 de junho
Localização: Cedar Rapids, IA
Hospedado no McGrath Amphitheatre às margens do rio, o Cedar Rapids BBQ Roundup reúne equipes de todo o país para preparar churrasco e competir nas categorias de ‘Melhores costelas de churrasco’, ‘Melhor churrasco de porco’, ‘Escolha do povo’ e muito mais. O festival também apresenta música ao vivo de artistas e bandas locais e outros entretenimentos que são perfeitos para toda a família.

Cerveja e churrasco
Horário: 23 a 24 de junho das 12h às 22h
Localização: País das Maravilhas do Canadá em Vaughan, Ontário
Realizado de 23 a 24 de junho, o Canada’s Wonderland & # 8217s Second Annual Brew & amp BBQ Festival apresentará mais de 70 cervejas artesanais e cidras da província e # 8217s as melhores cervejarias artesanais de pequeno lote e cidras. Desfrute de uma tarde degustando bebidas de classe mundial dos mais brilhantes e inovadores cervejeiros de Ontário, enquanto se delicia com a cozinha requintada perfeitamente combinada do Canada & # 8217s Wonderland & # 8217s Chef Executivo, Dilup Attygalla.

Batalha de churrasco da capital nacional gigante
Horário: 23 a 24 de junho
Local: Washington, D.C.
Qual o melhor lugar para desfrutar do clássico churrasco americano do que na capital do país ?! Vendedores, chefs e concorrentes de todo o país se enfrentam enquanto os participantes desfrutam de degustações, música ao vivo e demonstrações de chefs e autores de livros de receitas.

Foto cedida por Cedar Point

I Love Barbecue Festival
Calendário: 6 a 8 de julho
Local: Lake Placid, NY
Comemore um feriado totalmente americano como o 4 de julho com um churrasco totalmente americano. O evento principal do Lake Placid, NY I Love Barbecue Festival, apresenta uma competição de churrasco sancionada pela KCBS, embora os convidados também possam se divertir com bandas ao vivo e um desfile de motocicletas.

Wausau Balloon and Rib Fest
Calendário: 12 a 15 de julho
Local: Wausau, WI
Eleito o evento favorito de Wausau por cinco anos consecutivos, o Balloon & amp Rib Fest tem algo para todos - animais, casas de pula-pula, balões de ar quente, vendedores de costela e outros alimentos fantásticos, pipas e o maior show de fogos de artifício da região.

Churrasco e cerveja
Calendário: Diariamente, de 4 a 19 de agosto
Local: Kings Dominion em Doswell, Virginia
O chef executivo e a equipe de culinária do Kings Dominion estão preparando um menu inspirado nos vários estilos de churrasco de todo o país para o festival BBQ & amp Brew. De volta para sua quarta temporada, o evento realizado em Doswell, VA acontece diariamente de 4 a 19 de agosto e oferece churrasco, cerveja artesanal da Virgínia, incluindo duas cervejas exclusivas - KD Brew IPA e Lager, e entretenimento ao vivo.

Pigs & amp Peaches BBQ Festival
Calendário: 24 a 25 de agosto
Localização: Kennesaw, GA
Iniciado em 2001 como um show de blues e churrasco para apenas um punhado de churrasqueiros amadores, Pigs & amp Peaches é agora um festival de dois dias de música ininterrupta, boa comida por equipes de cozinheiros competitivos, cerveja gelada e família interativa. Diversão.

Independence BrewBQ
Calendário: 25 de agosto
Local: Independence, IA
Este festival de um dia e arrecadação de fundos para caridade está tornando seu décimo segundo ano o maior e melhor até agora com um passeio de bicicleta BrewBQ matinal, vendedores de churrasco que trazem novos sabores deliciosos para a seleção do menu, uma Craft Brew Zone com mais de 100 cervejas artesanais e música ao vivo você pode desfrutar do conforto de sua cadeira de gramado ou cobertor.

Foto cedida por Kings Dominion

Nugget Rib Cook-Off
Horário: 29 de agosto - 3 de setembro
Localização: Sparks, NV
Um dos maiores e melhores festivais de churrasco de entrada gratuita da América, o The Best in the West Nugget Rib Cook-Off hospeda duas dúzias dos maiores competidores de churrasco do mundo para servir mais de 240.000 libras de costelas para milhares de participantes do evento.

Bedford Blues e churrasco
Horário: 31 de agosto - 2 de setembro
Localização: Bedford, TX
Tudo é maior no Texas, incluindo competições de churrasco, que serão exemplificadas durante o fim de semana do Dia do Trabalho no 10º Festival Anual de Blues & amp BBQ de Bedford. O evento de três dias combina o amor de Lone Star State pela música e grelhados com artistas e mestres de torneios de todo o país.

Kentucky State BBQ Festival
Calendário: 7 a 9 de setembro
Local: Danville, KY
Realizado pela primeira vez na histórica Wilderness Trail Distillery, o KY State BBQ Festival deste ano apresenta artistas famosos e boa música, comida, cerveja e bourbon - diversão promissora para toda a família.

The American Royal
Calendário: 13 a 16 de setembro
Local: Kansas City, KS
Prepare-se para um final esfumaçado no verão. Vá para Kansas City para a American Royal World Series of Barbecue e você experimentará a maior competição de churrasco do mundo, com mais de 500 equipes e 70.000 espectadores.

Beef-a-Rama
Calendário: 29 de setembro
Localização: Minocqua, WI
Por mais de 50 anos, o Beef-a-Rama foi realizado no último sábado de setembro, com torrefadores cozinhando suas carnes antes do amanhecer e mais de 12.000 pessoas lotando as ruas para degustá-lo. Este festival criativo oferece muitas opções como visitante - junte-se à multidão e vista-se com uma fantasia com tema de vaca, participe do Rump Roast Run 5K e 10K e caminhe ao longo do Lago Minocqua, faça compras nos mais de 70 fornecedores do show Prime Choice Craft, assista ao Beef Eating Contest, ao Cow Pie ​​Plop e ao famoso Roaster Parade - todos culminando em uma diversão única que você só pode encontrar em Northwoods.

Smokin e # 8217 Blues & amp BBQ Festival
Calendário: 19 a 20 de outubro
Localização: Duncanville, TX
O Smokin ’Blues & amp BBQ Festival é uma competição de churrasco sancionada pela KCBS e um festival de música blues ao vivo organizado pelo Lions Clube de Duncanville e pela cidade de Duncanville. Churrasco de dar água na boca, vendedores de comida deliciosa e algumas bandas de blues incríveis são apenas algumas das coisas que você pode esperar neste evento de fim de semana. Compre os vendedores de artesanato, deixe as crianças participarem de seus próprios Kids Cook-Off e ouça músicas maravilhosas. A receita líquida do evento beneficiará instituições de caridade locais, estaduais e internacionais do Lions Clube.

Campeonato Dallas Kosher BBQ
Horário: 28 de outubro
Local: Dallas, TX
Sob a supervisão de especialistas rabínicos e da mundialmente renomada Kansas City Barbeque Society, equipes de todo o Texas e de outros lugares irão competir no delicioso e familiar, quarto Dallas Kosher BBQ anual. O painel de jurados de celebridades inclui Jill Bergus, Vicki Nivens, Daniel Vaughn, Jody Dean e outros. O festival de um dia inteiro inclui música do Counterfeit Radio, boa comida, uma área de recreação para crianças, preparação e julgamento de churrasco, apresentações de prêmios e muito mais. A entrada é gratuita e a comida está disponível para compra. Os lucros do evento irão beneficiar o Clube dos Homens da Congregação Beth Torah e Lares Comunitários para Adultos, Inc.

Tem um festival favorito perto de você? Conte-nos sobre isso nos comentários ou no Facebook ou Twitter.


Assista o vídeo: Churrascada - A Brazilian BBQ meatfest u0026 exploration of Sao Paulos food culture